Wybór odpowiedniej żywności dla zdrowej skóry nie różni się zbytnio od prawidłowego odżywiania reszty ciała. Kolorowe produkty bogate w przeciwutleniacze oraz wzmacniające skórę witaminy A i C nadają skórze promienny blask.
Aby oczyścić skórę ze skłonnością do trądziku, picie dużej ilości wody i unikanie składników zapalnych (takich jak cukier) pomaga zapobiegać problemom od wewnątrz. Jeśli masz jakiekolwiek nadwrażliwości pokarmowe, Twoja skóra może być jednym z pierwszych miejsc, w których widzisz działanie niepożądane. Oto kilka zmian w diecie, dzięki którym zawsze będziesz prezentować swoją najlepszą twarz.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Witaminy i składniki odżywcze
Problemy skórne mogą wynikać z połączenia czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Palenie i uszkodzenia słoneczne wytwarzają wolne rodniki, które prowadzą do powstawania bruzd i zmarszczek. Podwyższony poziom stresu, brak snu lub złe odżywianie mogą objawiać się trądzikiem, trądzikiem różowatym lub pozbawioną blasku cerą.
Pożywna żywność stanowi budulec do naprawy i ochrony skóry. Chociaż odżywianie nie jest w stanie cofnąć poważnych uszkodzeń spowodowanych oparzeniami słonecznymi, może pomóc Twojej skórze przetrwać codzienne stresory środowiskowe i złagodzić zaostrzenia stanu zapalnego.
Badania pokazują obiecujące korzyści dla skóry w przypadku następujących substancji:
- Astaksantyna: karotenoid i przeciwutleniacz występujący w różnych rodzajach owoców morza
- Beta-karoten: forma prowitaminy A, która nadaje owocom i warzywom pomarańczowy pigment
- Kurkumina: związek przeciwutleniający występujący w kurkumie przyprawowej
- Likopen: jasnoczerwony karoten i fitochemikalia (korzystny związek roślinny)
- Kwasy tłuszczowe Omega-3: Niezbędny składnik odżywczy przeciwzapalny
- Polifenole: przeciwutleniające związki roślinne
- Prebiotyki i probiotyki: pożyteczne bakterie w jelitach i składniki odżywcze, które karmią te bakterie
- Witamina C: niezbędna witamina rozpuszczalna w wodzie, która wspomaga produkcję kolagenu i działa jako przeciwutleniacz
- Witamina D: rozpuszczalna w tłuszczach witamina, która działa jak hormon w organizmie i wzmacnia naturalną obronę naszych komórek przed uszkodzeniem przez promieniowanie UV
- Witamina E: rozpuszczalna w tłuszczach witamina przeciwutleniająca
Nie powinno dziwić, że związki te są skoncentrowane w jednych z najbardziej pożywnych pokarmów na naszej planecie. Możesz zwiększyć spożycie, podejmując ukierunkowane na zdrowie decyzje dotyczące tego, co jeść.
Kiedy nauczysz się, skąd czerpać te korzystne składniki odżywcze, eksperymentowanie z różnymi przepisami może sprawić, że jedzenie dobrze dla Twojej skóry i całego ciała będzie przyjemne.
Rodzaje żywności
Wiele pysznych potraw jest również dobrych dla skóry. Oto kilka przykładów.
łosoś
Łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i białko, dwa ważne składniki odżywcze dla silnej i zdrowej skóry. Jeśli nie jesz ryb, możesz otrzymać zdrową dawkę kwasów omega-3 z nasion chia, siemienia lnianego lub orzechów włoskich.
Podobnie jak wiele innych produktów z owoców morza (w tym krewetki, kryl, raki i pstrągi), łosoś zawiera również astaksantynę. Korzyści astaksantyny dla skóry obejmują jej zdolność do obniżania stresu oksydacyjnego i zmniejszania stanu zapalnego.
Dynia
Dynia zawdzięcza swój charakterystyczny pomarańczowy pigment beta-karotenowi. Beta karoten jest silnym przeciwutleniaczem, który koncentruje się w skórze. W rzeczywistości zbyt dużo beta-karotenu może zmienić kolor skóry na żółto-pomarańczowy, ale ten stan jest nieszkodliwy.
Dostarczenie wystarczającej ilości beta-karotenu z pomarańczowych potraw, takich jak dynia, marchew, papaja, kantalupa i słodkie ziemniaki, zapewni naturalny blask, który jest również ochronny.
Pomidory
Likopen zawarty w pomidorach sprawia, że są one łatwym wyborem dla promiennej skóry Likopen jest przeciwutleniaczem, który chroni skórę przed słońcem i sprawia, że cera wygląda młodo i promiennie.
Zdobywaj likopen z pożywienia, a nie z suplementów, aby uzyskać dodatkowe korzyści zdrowotne i składniki odżywcze. Skoncentrowane źródła likopenu w pożywieniu obejmują keczup i sos pomidorowy.
Awokado
Awokado jest bogate w jednonienasycone tłuszcze i witaminę E.Odżywianie awokado jest nie tylko korzystne dla skóry, ale wykazano, że miejscowe stosowanie olejków z awokado chroni przed uszkodzeniami UV ze względu na stężenie biodostępnej luteiny w awokado.
Zielona herbata
Zielona herbata jest naturalnie bogata w polifenole, z których najobficiej występuje katechina zwana EGCG. Badania pokazują, że zielona herbata blokuje wzrost i zmniejsza stan zapalny bakterii wywołujących trądzik.
Działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne występuje zarówno ogólnoustrojowo, jak i miejscowo, co oznacza, że picie zielonej herbaty lub stosowanie jej w 2% balsamie może mieć pozytywny wpływ.
Zielona herbata może również pomóc chronić skórę przed skutkami fotostarzenia, wywołując proces zwany autofagią. Zachęca to organizm do usuwania uszkodzonych komórek, a dzięki zwiększeniu zawartości kolagenu i elastyny w skórze, zielona herbata wspomaga działanie przeciwzmarszczkowe.
Pomarańcze
Pomarańcze to klasyczny sposób na pozyskanie witaminy C. Witamina C jest witaminą niezbędną do wielu funkcji skóry, w tym do gojenia ran, jest niezbędna do produkcji kolagenu i działa jako przeciwutleniacz, który chroni przed oznakami starzenia. Witamina C jest niezbędna dla zachowania elastyczności skóry.
Jeśli nie lubisz owoców cytrusowych, kiwi i truskawki to kolejne doskonałe źródła witaminy C.
Jajka
Jajka są jednym z nielicznych naturalnych źródeł witaminy D. Żółtka jaj są również bogate w karotenoidy luteinę i zeaksantynę, które są dobre zarówno dla skóry, jak i oczu.
Kefir i Kimchi
Powiązanie między zdrowiem jelit a zdrowiem skóry zostało udowodnione w przypadku kilku schorzeń dermatologicznych, w tym trądziku, łuszczycy, trądziku różowatego i atopowego zapalenia skóry. Chociaż wiedza na temat ludzkiej mikrobiologii wciąż się rozwija, wiadomo, że sprzyjają rozwojowi „zdrowych bakterii” w jelitach korzystnie wpływa na odporność i stany zapalne.
Oprócz jogurtu, żywność funkcjonalna, taka jak kefir (sfermentowany napój mleczny wytwarzany z ziaren kefiru) i kimchi (sfermentowane koreańskie warzywa), oferuje znaczne stężenie prebiotyków i probiotyków.
Chociaż udowodniono, że kilka składników odżywczych pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi, nie mogą one zastąpić stosowania filtrów przeciwsłonecznych i unikania oparzeń słonecznych.
Czego unikać
Są pokarmy, którymi możesz chcieć rzadziej się delektować, aby przynosić korzyści skórze.
Przetworzona żywność
Istnieje wiele powodów, dla których mocno przetworzona żywność może mieć negatywny wpływ na cerę. Producenci żywności często dodają sód i cukier, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów spożywczych.
Chociaż te dodatki zapobiegają zepsuciu żywności, sprzyjają również odwodnieniu i stanom zapalnym. Ponadto w przetworzonej żywności brakuje niezbędnych mikroelementów dla zdrowia skóry, takich jak witamina C, która szybko ulega degradacji pod wpływem tlenu.
Żywność o wysokiej glikemii
Unikanie pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym może być korzystne w przypadku trądziku. American Academy of Dermatology cytuje dowody z kilku badań pokazujące, że plan posiłków o niskim indeksie glikemicznym może znacznie zmniejszyć trądzik w ciągu kilku tygodni.
Żywność o niskim indeksie glikemicznym jest bogata w błonnik i uboga w węglowodany proste. Pokarmy, których należy unikać lub ograniczać, to biały chleb, chipsy ziemniaczane, pączki, biały ryż i słodkie napoje. Zamiast tego wybierz węglowodany o wyższej zawartości błonnika, takie jak warzywa, całe owoce, płatki owsiane i fasola.
Mleczarnia
Wiele osób podejrzewa, że nabiał przyczynia się do powstawania trądziku. Badania pokazują, że niektóre populacje są wrażliwe na nabiał i częściej doświadczają trądziku przy spożywaniu większej ilości mleka, jednak jogurt i ser nie są powiązane z wypryskami trądzikowymi.
Czynniki wyzwalające alergie pokarmowe
Jeśli Twoja skóra jest sucha, swędząca, zaczerwieniona lub wysypka, mogą wystąpić objawy alergii lub nietolerancji pokarmowej. Możesz także zauważyć świszczący oddech, problemy z trawieniem lub zatkany nos.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dermatologiem, jeśli podejrzewasz, że jedzenie może powodować problemy ze skórą. Twój lekarz może zlecić badania skóry i krwi lub skierować Cię do alergologa w celu diagnozy i leczenia.
Słowo od Verywell
Prawie każdy od czasu do czasu ma problemy ze skórą. Niezależnie od tego, czy jest to trądzik, oznaki starzenia, suchość, tłusta skóra czy przebarwienia, odżywianie nie może rozwiązać wszystkich możliwych problemów.
Jednak wybory żywieniowe, których dokonujemy, często odzwierciedlają to, jak troszczymy się o nasze ciało i jak się o nie czujemy. To, co jemy lub unikamy dla zdrowia skóry, powinno pokrywać się z korzyścią również dla innych układów ciała.
.jpg)
-for-kids-with-autism.jpg)
