McDonald's udostępnia informacje o potencjalnych alergenach pokarmowych w swoim menu zarówno w przeglądarce menu, jak i w broszurach żywieniowych dostępnych w wielu miejscach. Jednak uwaga kupujących: Eksplorator menu online zawiera listę wszystkich składników w każdej ofercie, ale to konsument decyduje, czy jest obecny alergen. Ponadto McDonald's stwierdził, że ze względu na często zmieniające się przepisy informacje te mogą nie być zawsze aktualne lub dokładne. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić u pracownika kasy McDonald's, czy przedmiot, który zamierzasz zamówić, zawiera określony alergen. Należy jednak pamiętać, że opiekun nie zawsze jest świadomy wszystkich alergenów, które mogą być obecne w żywności.
Mario Tama / Getty Images News / Getty ImagesUnikanie glutenu
Jeśli chodzi o produkty bezglutenowe, większość osób unikających glutenu jest świadoma, że jakakolwiek kanapka podawana na bułce jest nie do przyjęcia. Jednak gluten czai się również w niektórych mniej oczywistych pozycjach menu McDonald's. Należą do nich wypieki, takie jak ciastka i ciasta, frytki, sosy i większość dań z kurczaka.
McDonald's stwierdza: „Obecnie nie oferujemy menu bezglutenowego. Mimo to zachęcamy klientów ze specjalnymi potrzebami dietetycznymi do odwiedzenia naszego eksploratora menu, w którym można znaleźć pełną listę składników. Ponieważ wrażliwość na potrawy jest tak różna w zależności od osoby. osoby, zalecamy również skontaktowanie się z lekarzem w celu podjęcia najlepszej decyzji dotyczącej zdrowia ”.
Unikanie mleka
Jeśli masz alergię na mleko lub w inny sposób zamierzasz unikać mleka, McDonald's może być trudnym miejscem na posiłek. Dzieje się tak, ponieważ śladowe ilości mleka mogą być obecne w nieoczekiwanych potrawach, takich jak filety rybne, sosy, orzechy, jajecznica i liczne napoje kawowe.
Unikanie jajek
Oprócz oczywistych pozycji w menu śniadaniowym, takich jak Egg McMuffin i wypieki, wiele mniej oczywistych potraw zawiera jajka. Najrzadziej podejrzani to wiele sosów i dressingów sałatkowych, ciepłe bułeczki i niektóre koktajle mleczne.
Unikanie orzechów
Większość osób z alergią na orzeszki ziemne obawia się oleju do smażenia. McDonald's twierdzi, że używa mieszanki oleju rzepakowego do głębokiego smażenia. Jednak osoby z alergią na orzeszki ziemne lub orzechy drzewne powinny być świadome, że McDonald's Canada na początku 2017 roku ogłosiła, że wprowadzi pozycje menu, takie jak Skor McFlurry, które zawierają orzechy niezamknięte w pojedynczych plastikowych opakowaniach. „Wszystkie produkty dostępne w naszych restauracjach mogą zawierać lub wejść w kontakt z orzeszkami ziemnymi, orzechami drzewnymi lub innymi alergenami ”- powiedział McDonald's w oświadczeniu.
Kontakty do obsługi klienta
Skorzystaj z formularza kontaktowego online, aby uzyskać szczegółowe pytania dotyczące alergenów.
Oświadczenie dotyczące alergii McDonald's
McDonald's publikuje następujące zastrzeżenie dotyczące jedzenia w dowolnym miejscu, jeśli masz alergię pokarmową:
„W McDonald's dokładamy wszelkich starań, aby za każdym razem, gdy odwiedzają nasze restauracje, serwować naszym klientom wysokiej jakości, smaczne pozycje z menu. Rozumiemy, że każdy z naszych klientów ma indywidualne potrzeby i rozważa przy wyborze miejsca do jedzenia lub picia na zewnątrz. w ich domu, zwłaszcza w przypadku klientów z alergiami pokarmowymi. W ramach naszego zobowiązania wobec Ciebie udostępniamy najbardziej aktualne informacje o składnikach dostępnych od naszych dostawców żywności dla ośmiu najczęściej występujących alergenów zidentyfikowanych przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (jaja, nabiał, pszenica, soja, orzeszki ziemne, orzechy, ryby i skorupiaki), aby nasi goście z alergiami pokarmowymi mogli dokonywać świadomych wyborów żywieniowych. Chcemy jednak, abyś wiedział, że pomimo zachowania środków ostrożności, normalne czynności kuchenne mogą obejmować wspólne gotowanie i przygotowywanie powierzchniami, wyposażeniem i naczyniami, a także istnieje możliwość kontaktu Twoich artykułów spożywczych z innymi produktami spożywczymi, w tym alergenami. od alergii lub specjalnych potrzeb żywieniowych, aby odwiedzić stronę www.mcdonalds.com w celu uzyskania informacji o składnikach i skonsultować się z lekarzem w przypadku pytań dotyczących diety. Ze względu na zindywidualizowany charakter alergii pokarmowych i wrażliwości pokarmowych, lekarze klientów mogą być najlepiej przygotowani do wydawania zaleceń klientom z alergiami pokarmowymi i specjalnymi potrzebami żywieniowymi. Jeśli masz pytania dotyczące naszej żywności, skontaktuj się z nami bezpośrednio pod adresem www.mcdonalds.com/contact lub 1-800-244-6227 ”.