Obecnie odkryto wiele przyczyn otyłości. Możesz być zaskoczony, które z nich narażają Cię na ryzyko.
Masz mniej niż 7 godzin snu w ciągu nocy
Seb Oliver / Getty ImagesOprócz zapobiegania chorobom serca, udarom, depresji i innym zaburzeniom, zapewnienie odpowiedniej ilości wysokiej jakości snu każdej nocy może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała i otyłości. Jaka jest właściwa kwota? Według CDC dzieci w wieku od 6 do 12 lat potrzebują od 9 do 12 godzin na dobę; nastolatki w wieku od 13 do 18 lat potrzebują od 8 do 10 godzin; dorośli w wieku od 18 do 60 lat potrzebują 7 lub więcej godzin; osoby w wieku od 61 do 64 lat od 7 do 9 godzin, a osoby powyżej 65 lat - od 7 do 8 godzin. Noworodek w wieku przedszkolnym potrzebuje jeszcze więcej snu.
Co się dzieje, kiedy śpimy? Ciało ma szansę się zregenerować i zregenerować. Jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu na zrobienie tego w dłuższej perspektywie (chronicznej), uwalniane są hormony stresu i inne czynniki zapalne, gdy organizm zaczyna reagować tak, jakby znajdował się pod przewlekłym stresem (który bez wystarczającej ilości snu jest).
Jednym z głównych graczy pod względem hormonów stresu jest kortyzol, który jest uwalniany w odpowiedzi na chroniczny stres.
Wśród wielu innych jego wpływów na organizm kortyzol powoduje, że glukoza (cukier) jest uwalniana do krwiobiegu, dzięki czemu jest łatwiej dostępna do odżywiania mózgu. Jako ewolucyjna reakcja na chroniczny stres, prawdopodobnie zadziałało to całkiem dobrze, umożliwiając osobie w stresie reagowanie z większą siłą mózgową i energią, aby uciec przed niebezpieczeństwem. Jednak w dzisiejszym świecie, w którym wiele z naszych stresów jest chronicznych i nie wymaga wysiłku fizycznego, aby je rozwiązać, niepożądanym efektem ubocznym działania kortyzolu jest tendencja do przybierania na wadze (ma to sens, że nasi przodkowie musieliby przechowywać lub utrzymywać wagę gdyby naprawdę byli pod wpływem stresu w trudnych warunkach). Ten przyrost masy ciała z czasem może przełożyć się na otyłość.
Rzeczywiście, badania wykazały, że brak odpowiedniej ilości snu może skutkować przejadaniem się. Brak snu zwiększa hormon greliny, co zwiększa apetyt i odwrotnie, zmniejsza poziom leptyny, co oznacza, że jesteś najedzony. A dla tych, którzy próbują schudnąć, wystarczająca ilość snu zwiększa szansę na sukces z utratą wagi.
Przygotowujesz posiłek w domu mniej niż 7 razy w tygodniu
Klaus Vedfelt / Getty Images
Wiemy już, że jako naród jemy na mieście zbyt często i zbyt często, a zwłaszcza spożywanie fast foodów wiąże się z epidemią otyłości. Teraz naukowcy odkrywają jeszcze więcej korzyści płynących z jedzenia w domu.
Badanie przedstawione na spotkaniu American Heart Association w Orlando w 2015 roku wykazało, że zarówno kobiety, jak i mężczyźni, którzy przygotowywali posiłki w domu, rzadziej przybierali na wadze.
Byli również mniej narażeni na cukrzycę typu 2.
W szczególności badacze, w tym naczelny autor dr Geng Zong, pracownik naukowy Harvard T.H. Chan School of Public Health w Bostonie wykazała, że osoby, które jadły średnio od 11 do 14 obiadów i kolacji przygotowywanych w domu każdego tygodnia, miały o 13% mniejsze ryzyko zachorowania na otyłość i cukrzycę typu 2 w porównaniu z osobami, które jadły w domu od 0 do 6. -przygotowane obiady i kolacje.
Inne badania powiązały jedzenie poza domem, zwłaszcza spożywanie fast foodów, z nadwagą i otyłością u dzieci i młodych dorosłych.
Jesz dietę w stylu południowym
Spathis i Miller / Getty Images
Również południowa Ameryka, jako cały region, wielokrotnie wykazywała najwyższe poziomy otyłości i cukrzycy, które są czynnikami ryzyka udaru i chorób układu krążenia.
Oprócz problemów związanych z siedzącym trybem życia i niską zdolnością do chodzenia na obszarach miejskich i wiejskich na południu, dieta w stylu południowym ma również wiele wspólnego z tytułem „Pas udaru mózgu”.
Naukowcy, którzy zebrali dane od ponad 17 000 dorosłych uczestników, odkryli, że ci, którzy byli największymi konsumentami tzw. „Wzorca południowego, charakteryzującego się dodanymi tłuszczami, smażoną żywnością, jajami, organami i przetworzonymi mięsami oraz napojami słodzonymi cukrem”, mieli 56 % wyższe ryzyko choroby wieńcowej - w tym zawału serca i udaru mózgu.
Oznacza to, że jedząc głównie smażone potrawy, jak to jest powszechne na Południu - pomyśl o smażonym kurczaku, smażonej okrze, smażonych zielonych pomidorach, smażonych piklach; w zasadzie wszystko smażone - może zepsuć twój ticker szybciej i częściej niż jakikolwiek inny styl jedzenia, a także spowodować znaczny przyrost masy ciała.
Codziennie dojeżdżasz do pracy samochodem
Mark Bowden / Vetta / Getty Images
Stwierdzono, że z nadwagą i otyłością wiąże się jeszcze jeden czynnik, związany z siedzącym trybem życia: sposobem transportu.
W jednym badaniu, które dotyczyło zgłaszanych przez osoby dojeżdżających do pracy (sklasyfikowanych jako transport prywatny, transport publiczny i transport aktywny) u ponad 15 000 mieszkańców Wielkiej Brytanii, osoby podróżujące do pracy za pomocą aktywnych i publicznych środków transportu miały znacznie niższą masę ciała. indeks (BMI) niż tych, którzy korzystali z transportu prywatnego.
(Transport prywatny może obejmować na przykład jazdę własnym samochodem i wspólne przejazdy).
Nie tylko ci, którzy chodzili lub jeździli na rowerze przez całą lub część drogi do pracy - jak można by to zrobić z konieczności podczas korzystania z transportu publicznego - mieli niższy wskaźnik BMI, ale mieli również niższy procent tkanki tłuszczowej w porównaniu z osobami, które dojeżdżały do pracy własnymi samochodami prywatnymi. Okazało się, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety czerpią korzyści z bardziej aktywnego środka transportu.
CDC zaleca regularne ćwiczenia jako sposób na utrzymanie zdrowej wagi. W przeciwnym razie osoby zdrowe (za zgodą lekarza) mogą rozbudować do zalecanych 150 minut ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności tygodniowo, 75 minut ćwiczeń aerobowych o dużej intensywności tygodniowo lub połączenie tych dwóch ćwiczeń.
Twoi rodzice mają otyłość
Andrew Bret Wallis / Getty Images
Podczas gdy pozostałe cztery powyższe czynniki ryzyka to czynniki związane ze stylem życia, które można zmienić, ten jest poza twoją kontrolą i powinien po prostu sprawić, że będziesz bardziej uważny na własne ryzyko i własne codzienne nawyki, nad którymi masz kontrolę.
Wiele genetycznych powiązań z otyłością zostało już odkrytych, a inne mają nadejść. Na przykład naukowcy odkryli, że gen FTO może wywoływać u nastolatków skłonność do napadowego objadania się i rozwoju otyłości.
Stwierdzono, że otyłość jest dziedziczona w niektórych rodzinach. Jak zauważył „Zalecenia Komitetu Ekspertów dotyczące zapobiegania, oceny i leczenia nadwagi i otyłości dzieci i młodzieży”: „Badania bliźniacze wyraźnie wykazały ryzyko genetyczne”. Inne badania wykazały, że skala otyłości rodziców może być ważna i pokazały związek między chorobliwą otyłością u rodziców a późniejszą otyłością u ich dzieci; innymi słowy, dzieci rodziców chorobliwie otyłych są bardziej narażone na otyłość.