Według amerykańskich Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ponad jedna trzecia dorosłych w Stanach Zjednoczonych jest otyła. To 78,6 miliona członków dorosłej populacji kraju.
Epidemia otyłości wiąże się z dużymi kosztami dla zdrowia ludzi i populacji, a także kumuluje koszty medyczne, które następnie zwiększają rosnące w zawrotnym tempie wydatki naszego systemu opieki zdrowotnej. CDC szacuje, że w 2008 roku roczny koszt leczenia otyłości w Stanach Zjednoczonych wyniósł 147 miliardów dolarów w 2008 roku. Ponadto koszty leczenia osób z otyłością były średnio o 1429 USD wyższe niż w przypadku osób o normalnej wadze.
Teraz portal finansów osobistych WalletHub opublikował listę najbardziej otyłych obszarów miejskich w Stanach Zjednoczonych. Według WalletHub analitycy dokonali porównań 100 najbardziej zaludnionych obszarów miejskich w USA, biorąc pod uwagę zakres 19 wskaźników, aby zidentyfikować miasta, „w których problemy związane z wagą wymagają większej uwagi”.
Na szczycie listy znalazły się następujące obszary miejskie.
Memphis, Tennessee
Amie Vanderford Photography / Getty ImagesMemphis zajęło pierwsze miejsce jako najbardziej otyły obszar miejski, otrzymując łączny wynik od WalletHub wynoszący 76,97. Memphis miał najwyższy odsetek otyłych dorosłych, jak również najwyższy odsetek dorosłych nieaktywnych fizycznie.
Memphis zajęło drugie miejsce (z El Paso w Teksasie) pod względem największego odsetka dorosłych chorych na cukrzycę. Otyłość jest znaną przyczyną cukrzycy typu 2, więc korelacja ta nie powinna dziwić. Ponieważ wskaźniki rozpowszechnienia otyłości gwałtownie wzrosły w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie, wzrosły też wskaźniki cukrzycy typu 2.
Shreveport-Bossier City, Luizjana
Jeremy Woodhouse / Getty ImagesObszar metra Shreveport-Bossier City w Luizjanie uzyskał łączny wynik 75,24 od WalletHub, co daje im drugie miejsce na liście „najgrubszych miast”.
Ten obszar metropolitalny zajął piąte miejsce pod względem odsetka otyłych dorosłych i zajął pierwsze miejsce pod względem odsetka dorosłych spożywających mniej niż jedną porcję owoców i / lub warzyw dziennie.
Spożywanie owoców i warzyw jest ważne, ponieważ badania wykazały, że im wyższe spożycie całych owoców i warzyw, tym niższe wskaźniki otyłości i innych chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i rak.
Całe owoce i warzywa (z naciskiem na „całe” - nie mówimy tutaj o szarlotce) zawierają mnóstwo błonnika, witamin, przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm. Badania wykazały, że ze względu na wiele z tych odżywczych właściwości, spożywanie całych owoców i warzyw może nawet zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Wykazano również, że spożycie owoców i warzyw poprawia funkcję naczyń krwionośnych (zwaną funkcją śródbłonka).
Spożycie owoców i warzyw to nie tylko trywialna sprawa; w rzeczywistości jest niezbędna do życia. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) szacuje, że około 1,7 miliona, czyli 2,8% zgonów na całym świecie można przypisać spożywaniu zbyt małej ilości owoców i warzyw.
WHO ponadto szacuje, że niewystarczające spożycie owoców i warzyw jest przyczyną około 14% zgonów z powodu raka przewodu pokarmowego, 11% zgonów z powodu niedokrwienia serca i 9% zgonów z powodu udaru.
Ponadto badania wykazały, że spożywanie od trzech do pięciu porcji owoców i warzyw dziennie zmniejsza ryzyko udaru, a spożywanie więcej niż pięciu porcji dziennie jeszcze bardziej zmniejsza to ryzyko. Im więcej owoców i warzyw jesz, tym mniejsze ryzyko. Bardzo dobry zwrot z inwestycji.
Owoce i warzywa to również żywność niskokaloryczna. W raporcie WHO stwierdzono, że istnieją przekonujące dowody na to, że jedzenie owoców i warzyw zmniejsza ryzyko otyłości. na otyłość lub nadwagę. A ponieważ zawierają większe ilości błonnika pokarmowego i innych składników odżywczych, są związane z mniejszym ryzykiem cukrzycy i insulinooporności. Z tych samych powodów powodują również, że ludzie czują się syci przy mniejszej ilości kalorii, pomagając w ten sposób zapobiegać przybieraniu na wadze. .
Indianapolis-Carmel-Anderson w stanie Indiana
John J. Miller Photography / Getty ImagesBiorąc pod uwagę kombinację czynników, obszarem miejskim, który uplasował się na trzecim miejscu na liście najbardziej otyłych obszarów miejskich WalletHub, był Indianapolis-Carmel-Anderson, z łącznym wynikiem 73,88. Analiza WalletHub obejmowała średnie ważone dla takich parametrów, jak „rozpowszechnienie tłuszczu”, „problemy zdrowotne związane z wagą” i „zdrowe środowisko”, żeby wymienić tylko kilka.
Jackson w stanie Mississippi
Richard Cummins / Getty ImagesJackson zajął czwarte miejsce na liście WalletHub z łącznym wynikiem 73,75. Ten obszar metropolitalny zajął trzecie miejsce pod względem odsetka otyłych dorosłych i odsetka osób dorosłych nieaktywnych fizycznie.
Jackson zajął piąte miejsce pod względem odsetka dorosłych spożywających mniej niż jedną porcję owoców i / lub warzyw dziennie.
Związek między brakiem aktywności fizycznej a otyłością jest również dobrze ugruntowany.Większość krajowych i międzynarodowych wytycznych zaleca co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności co tydzień. Może to przełożyć się na przykład na 30 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności pięć razy w tygodniu. Badania potwierdziły korzyści zdrowotne wynikające z codziennego 30-minutowego spaceru: na przykład w badaniu Nurses 'Health Study, osoby, które chodzą energiczne lub wykonywane w inny sposób ćwiczenia o umiarkowanej intensywności przez co najmniej 30 minut każdego dnia miały niskie ryzyko nagłej śmierci sercowej w ciągu 26 lat obserwacji.
Co zalicza się do ćwiczeń o umiarkowanej intensywności? Aktywności fizyczne, takie jak ogólne prace ogrodnicze, szybki marsz, taniec towarzyski i podobne, należą do kategorii ćwiczeń o umiarkowanej intensywności.
Dodatkowo, zgodnie z wytycznymi dotyczącymi aktywności fizycznej dla Amerykanów amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej (HHS), otrzymywanie co najmniej 1 godziny i 15 minut intensywnych ćwiczeń tygodniowo może zapewnić minimalną ilość zalecanych ćwiczeń. Ćwiczenia o dużej intensywności obejmują aktywności fizyczne, takie jak między innymi wędrówki pod górę, jazda na rowerze z prędkością dziesięciu mil na godzinę lub powyżej, szybkie pływanie, bieganie, tradycyjny aerobik oraz ciężkie kopanie łopatami lub kopanie rowów.
Wytyczne HHS zauważają, że dodatkowe korzyści zdrowotne można uzyskać, zwiększając aktywność fizyczną o umiarkowanej intensywności do co najmniej pięciu godzin tygodniowo lub zwiększając intensywność ćwiczeń do co najmniej 2,5 godziny tygodniowo.
Wytyczne te zalecają również wykonywanie ćwiczeń wzmacniających mięśnie co najmniej dwa dni w tygodniu. Jest to ważne dla budowania i utrzymywania mocnych kości, ogólnej sprawności i zwiększania beztłuszczowej masy mięśniowej - co również pomaga w walce z otyłością.
Wytyczne zauważają również, że „Dorośli powinni więcej się ruszać i mniej siedzieć w ciągu dnia. Pewna aktywność fizyczna jest lepsza niż żadna ”. A to doprowadza do tego, że dążenie do jak największego pozostania w ruchu przez cały dzień jest kluczem do optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia w perspektywie długoterminowej.
New Orleans-Metairie, Luizjana
John Coletti / Getty ImagesPierwszą piątkę zamyka obszar miejski New Orleans-Metairie w Luizjanie z łącznym wynikiem 72,94. Analitycy WalletHub stwierdzili, że ten obszar zajmuje pierwsze miejsce pod względem odsetka dorosłych, którzy jedzą mniej niż jedną porcję owoców i / lub warzyw dziennie.
Jak pokazują powyższe rankingi, podczas gdy cały naród (a właściwie świat) walczy z epidemią otyłości, nie wszystkie obszary są nią dotknięte w równym stopniu. Warto zauważyć, że według specjalnego raportu Trust for America’s Health i Fundacji Roberta Wooda Johnsona, chociaż wskaźniki otyłości wzrosły wśród wszystkich grup etnicznych i rasowych, niektóre grupy są dotknięte chorobą bardziej niż inne.
Na przykład wśród dorosłych Amerykanów stwierdzono, że osoby sklasyfikowane w raporcie jako populacje czarnoskórych i latynoskich mają znacznie wyższe wskaźniki otyłości niż populacje sklasyfikowane jako białe. Dotyczyło to zarówno mężczyzn, jak i kobiet w tych grupach etnicznych i rasowych.
W szczególności w okresie od 2015 do 2016 r. Wskaźnik otyłości wśród wszystkich dorosłych Amerykanów wynosił 39,6%. Jednak odsetek osób dorosłych czarnoskórych wyniósł 46,8%, a wśród dorosłych Latynosów 47,0%. Wśród białych dorosłych odsetek ten wyniósł 37,9%.
Te różnice dotyczyły również wskaźników otyłości u dzieci, które były wyższe wśród dzieci rasy czarnej i latynoskiej niż wśród dzieci białych.
Raport przedstawia analizy i strategie zapobiegania otyłości, które są specyficzne dla każdej społeczności rasowej i etnicznej. W przypadku społeczności czarnoskórych autorzy raportu zauważają, że „społeczności kolorowe są nieproporcjonalnie dotknięte otyłością ... i nie jest to przypadek, że społeczności czarnych mają więcej fast foodów i mniej artykułów spożywczych niż społeczności białych”.
Raport zauważa, że w społecznościach latynoskich „latynoskie dzieci i dorośli nadal mają wyższy wskaźnik otyłości niż biali i Azjaci”. Naukowcy odkryli również, że „firmy produkujące żywność i napoje nieproporcjonalnie kierują reklamy wielu najmniej odżywczych marek, w tym fast foodów, słodyczy, słodkich napojów i przekąsek, do młodzieży czarnej i latynoskiej”.
Raport zauważa ponadto, że „wskaźniki otyłości są niepokojąco wysokie; trwałe, znaczące redukcje nie zostały jeszcze osiągnięte na poziomie krajowym, z wyjątkiem być może wśród naszych najmłodszych dzieci w rodzinach o niskich dochodach; w wielu populacjach obserwuje się stały wzrost otyłości; a dysproporcje rasowe, etniczne i geograficzne są trwałe ”.
Zatem zajęcie się szerokim zakresem i kombinacją czynników będzie miało zasadnicze znaczenie, jeśli kiedykolwiek mamy pokonać tę epidemię.
.jpg)
