Witamina D: jest potrzebna do utrzymania zdrowych kości, zębów i mięśni oraz do innych ważnych funkcji.
Ale niedobór witaminy D jest bardzo powszechny. Uważa się, że w Stanach Zjednoczonych około 40% dorosłych ma niewystarczający poziom tej witaminy.
Istnieją trzy sposoby na uzyskanie witaminy D. Jedno z tych źródeł - promienie ultrafioletowe B (UVB) w świetle słonecznym - ma swój własny zestaw zagrożeń. Tutaj możesz dowiedzieć się, jak zminimalizować to ryzyko, jednocześnie bezpiecznie przyjmując wystarczającą ilość tej niezbędnej witaminy.
Michela Ravasio / Stocksy UnitedDlaczego potrzebujesz witaminy D.
Witamina D jest bardziej zbliżona do hormonu niż witaminy; Receptory witaminy D znajdują się w prawie każdej komórce organizmu. Witamina D ma wiele ról, w tym:
- Metabolizm kości
- Funkcja odpornościowa
- Zmniejszenie stanu zapalnego
- Wzrost komórek
- Funkcja nerwów i mięśni
- Metabolizm glukozy
Warto zauważyć, że witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń w jelitach i utrzymywać odpowiednie stężenie wapnia i fosforanów we krwi, aby utrzymać zdrowe kości. Bez odpowiedniej ilości witaminy D kości mogą stać się kruche, cienkie i zniekształcone.
Niedobór witaminy D powoduje krzywicę u dzieci i osteomalację u dorosłych. U osób starszych witamina D wraz z wapniem chroni przed osteoporozą.
Jak uzyskać wystarczającą ilość witaminy D?
Trzy źródła witaminy D to:
- Dieta
- Suplementy diety
- Ekspozycja na światło słoneczne
Witamina D występuje naturalnie tylko w kilku spożywanych przez nas produktach, w tym w następujących:
- Olej z wątroby dorsza
- Tłuste ryby (np. Łosoś, tuńczyk, miecznik, sardynki, pstrąg i makrela)
- Surowe, białe grzyby
- Wątróbka wołowa
- Żółtka
Witamina D jest również dodawana do wielu (wzbogaconych) produktów spożywczych, takich jak:
- mleko
- Ser
- Płatki śniadaniowe
- Preparat dla niemowląt
- Sok pomarańczowy
Suplementy diety, dostępne w postaci do żucia i płynnej, mogą również pomóc w podniesieniu poziomu witaminy D.
Jeśli uważasz, że Twój poziom witaminy D może być niski, Twój pracownik służby zdrowia może zaoferować badanie krwi, które mierzy poziom tej witaminy we krwi. Poziomy 50 nmol / l (20 ng / ml) i wyższe są uważane za zdrowe. Badanie krwi z witaminą D może również pomóc określić, ile suplementu witaminy D, jeśli w ogóle, byłoby dla Ciebie zdrowe.
Słońce jest naturalnym źródłem witaminy D. Witamina D, zwana „witaminą słoneczną”, jest wytwarzana, gdy słońce jest wystawione na działanie promieni UVB. Ale ponieważ ekspozycja na słońce ma znaczące wady - przede wszystkim w postaci raka skóry, w tym potencjalnie śmiertelnych czerniaków - opalanie się w celu podniesienia poziomu witaminy D, nawet przez bardzo krótkie okresy, nie jest już uważane za bezpieczną drogę .
Ciemna strona słońca
Niektórzy zwolennicy słońca zalecają krótkie okresy przebywania na słońcu bez zabezpieczenia jako naturalny sposób na zwiększenie poziomu witamin. Pomysł polegał na tym, że do 30 minut ekspozycji na słońce w południe bez kremu przeciwsłonecznego co najmniej dwa razy w tygodniu i / lub pewne użycie komercyjnych łóżek opalających bez kremu przeciwsłonecznego prowadzi do wystarczającej syntezy witaminy D.
W wiodących czasopismach medycznych wciąż pojawiają się komentarze ekspertów, powołujące się na stosowanie filtrów przeciwsłonecznych i odzieży ochronnej jako przyczyny niedoboru witaminy D.
Ale wiodące grupy medyczne, takie jak American Cancer Society i American Academy of Dermatology, twierdzą, że żadne niezabezpieczone słońce nie jest bezpieczne. Nie ma bezpiecznego sposobu na zwiększenie poziomu witaminy D przez słońce bez jednoczesnego zwiększania ryzyka raka skóry.
Promieniowanie UV ze słońca jest czynnikiem rakotwórczym (tj. Rakotwórczym), który jest bezpośrednio odpowiedzialny za większość z 1,5 miliona przypadków raka skóry, które występują każdego roku w Stanach Zjednoczonych. Ponadto promieniowanie ultrafioletowe jest również głównym czynnikiem przyczyniającym się do 8 000 zgonów z powodu przerzutowego czerniaka, które występują każdego roku.
Oprócz powodowania raka skóry, promieniowanie ultrafioletowe w świetle słonecznym może prowadzić do uszkodzenia skóry, przedwczesnego starzenia i wysuszenia.
Innym powodem, dla którego nie powinieneś polegać na słońcu w pozyskiwaniu witaminy D, jest to, że Twoja skóra może wyprodukować tylko tyle witaminy D w danym momencie. Przedłużanie czasu spędzanego na słońcu nie pomoże skórze wytworzyć większej ilości witaminy D, jeśli jej limit został już osiągnięty.
Dlatego nie zaleca się już pozyskiwania witaminy D ze słońca lub z solarium. Dlatego obecnie zaleca się, aby wychodząc na słońce chronić skórę, zakrywając wszystkie odsłonięte części wodoodpornym filtrem przeciwsłonecznym o szerokim spektrum działania, który ma współczynnik ochrony przeciwsłonecznej 30 lub wyższy.
Słowo od Verywell
Chroń się, unikając niezabezpieczonej ekspozycji na naturalne i sztuczne promieniowanie ultrafioletowe w świetle słonecznym, i praktykuj „bezpieczne opalanie”, stosując filtry przeciwsłoneczne, zakładając odzież ochronną i trzymaj się cienia, jeśli to możliwe.
11 najlepszych filtrów przeciwsłonecznych 2021 roku