Za dużo błonnika w diecie o niskim poziomie cholesterolu

Rozpuszczalny błonnik może być ważnym składnikiem diety przyjaznej dla cholesterolu. W rzeczywistości Narodowy Program Edukacji Cholesterolowej zaleca spożywanie od 10 do 25 gramów rozpuszczalnego błonnika dziennie, uzyskując ten zdrowy składnik odżywczy z pożywienia, takiego jak warzywa, owoce, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste. Ponieważ większość ludzi nie spełnia tego zalecenia poprzez swoje typowe codzienne spożycie, producenci żywności skorzystali z tego i obecnie przygotowują zdrowsze przekąski - niektóre z nich są uzupełniane dodatkowym błonnikiem. Z biegiem lat wzrosło również stosowanie suplementów błonnika ze względu na ich popularność we wspomaganiu zdrowia układu pokarmowego i umiarkowanym obniżaniu cholesterolu LDL.

Chociaż te suplementy i pokarmy mogą dostarczać dodatkowej ilości błonnika w diecie, niekoniecznie muszą zapewniać dodatkowe korzyści zdrowotne. W niektórych przypadkach zbyt dużo błonnika może w rzeczywistości powodować niepożądane skutki uboczne.Skoro wszystkie te bogate w błonnik pokarmy i suplementy są coraz częściej dostępne w naszej zdrowej dla serca diecie, czy istnieje coś takiego jak zbyt duża ilość błonnika w diecie?

Ilość błonnika, który stanowi „zbyt dużo”, jest niejasna

Chociaż możesz doświadczyć pewnych skutków ubocznych w wyniku zbyt dużej ilości błonnika w diecie, ilość dziennego błonnika, która stanowi „zbyt dużo”, nie jest znana ani nie była szeroko badana. Spożywanie dużych ilości błonnika każdego dnia może powodować niepożądane skutki uboczne; Jednak niektóre z tych samych skutków ubocznych mogą również wystąpić z powodu nagłej zmiany diety - zwykle wynikającej z przejścia z diety obniżającej cholesterol o niskiej zawartości błonnika na dietę bogatą w błonnik.

Efekty uboczne, które mogą wskazywać, że spożywasz zbyt dużo rozpuszczalnego błonnika w swojej diecie lub zbyt szybko wprowadzasz go do swojej diety, obejmują:

• Biegunka
• Dyskomfort w jamie brzusznej
• Zaparcie
• Trudności z połykaniem
• Bębnica

W rzadkich przypadkach może dojść do zablokowania jelit w wyniku spożycia nadmiernej ilości błonnika w diecie. W niektórych przypadkach, zwłaszcza jeśli przede wszystkim nie spożywasz dużej ilości pokarmu podczas posiłków, błonnik może powodować zwiększone uczucie sytości do tego stopnia, że ​​po jedzeniu czujesz się bardzo pełny, co może spowodować, że nie otrzymasz wszystkich potrzebnych składników odżywczych. dzień.

Pokonywanie skutków ubocznych błonnika

Włączenie pokarmów bogatych w błonnik do diety zdrowej dla serca może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu w zdrowym zakresie. Na szczęście istnieją sposoby na uniknięcie wymienionych powyżej skutków ubocznych, aby uzyskać pełne korzyści z włączenia błonnika do diety bez niektórych niepożądanych skutków ubocznych:

• Powoli zwiększaj spożycie błonnika przez kilka tygodni. Może to być szczególnie ważne w zapobieganiu niektórym skutkom ubocznym, takim jak wzdęcia, dyskomfort w jamie brzusznej i biegunka.
• Pij dużo wody i innych płynów, jeśli spożywasz dużo pokarmów bogatych w błonnik. Pomoże to zapobiec zaparciom, których możesz doświadczyć podczas rozpoczynania diety bogatej w błonnik.
• Pozyskuj błonnik z różnych źródeł. Ponieważ niektórzy z nas nie uzyskują rozpuszczalnego błonnika, którego potrzebujemy z pokarmów bogatych w błonnik, możemy mieć tendencję do polegania na suplementach błonnika i proszkach w celu uzyskania codziennego błonnika. Może to nie tylko przyczyniać się do niektórych z wymienionych powyżej skutków ubocznych, ale może również powodować poważniejsze skutki uboczne, takie jak zablokowanie jelit lub zapobieganie wchłanianiu niektórych składników odżywczych z diety. Dodając do diety różnorodne pokarmy bogate w błonnik, takie jak produkty spożywcze, zboża i rośliny strączkowe, dodajesz również dodatkowe składniki odżywcze, których nie uzyskałbyś przyjmując suplement błonnika.
• Jeśli bierzesz leki, powinieneś sprawdzić, czy błonnik może z nimi wchodzić w interakcje. W niektórych przypadkach posiłek bogaty w błonnik może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zmniejszając ich skuteczność.