Zastanawiasz się, jak przygotować niskocholesterolowe, zdrowe dla serca Święto Dziękczynienia? Kluczem do sukcesu jest planowanie z wyprzedzeniem i wprowadzanie prostych modyfikacji. Postępuj zgodnie z tymi siedmioma pomocnymi wskazówkami, aby przygotować pyszny, zdrowy dla serca posiłek na Święto Dziękczynienia, który pokochasz Ty i Twoja rodzina.
Niezależnie od tego, czy gotujesz cały posiłek, przynosząc jedno danie - czy przede wszystkim jesz - jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby uczynić wakacje trochę zdrowszymi.
Thomas Barwick / Getty ImagesPlanować naprzód
Poszukaj niskocholesterolowych i niskotłuszczowych przepisów na Święto Dziękczynienia. Zaopatrz swoją kuchnię w zdrowe dla serca składniki, takie jak jajka, niskotłuszczowe i niskotłuszczowe produkty mleczne, niskotłuszczowy spray do gotowania lub olej oraz beztłuszczowe zupy do świątecznych potraw o niskiej zawartości cholesterolu. Ostatnie badania wykazały, że jedzenie jajka są lepsze dla metabolizmu cholesterolu niż spożywanie substytutów jaj.
Jeśli goście będą przynosić potrawy, poproś ich o rozważenie wskazówek dotyczących zdrowia serca.
Zacznij od superfoods
Zaplanuj włączenie dużej ilości pożywienia o niskiej zawartości cholesterolu do menu obiadu na Święto Dziękczynienia. Żywność zdrowa dla serca obejmuje warzywa, owoce, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.
Główne wydarzenie
Niekoniecznie jest jasne, czy niektóre części indyka, takie jak ciemne lub lekkie porcje mięsa, mają wyższy poziom cholesterolu, ale dodanie do indyka dodatkowych składników bogatych w cholesterol (takich jak masło lub smalec) podniesie ogólny poziom cholesterolu w naczyniu.
Jeśli chodzi o indyka, rozważ doprawienie go fantastyczną masą ziołową, a nie masłem, które zwiększa cholesterol.
Uważaj na swoje porcje
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca nie więcej niż 100-300 mg średniego dziennego spożycia cholesterolu w diecie. Jedna filiżanka pieczonego indyka zawiera 105 mg cholesterolu w diecie, więc rozważ dodanie warzywnych warzyw, aby utrzymać niskie spożycie cholesterolu.
Do warzywnych dodatków, które są zalecane dla zdrowia serca, należą dania takie jak smażona zielona fasolka lub zielenina z prażonymi migdałami i odrobiną cytryny, a nie tradycyjna zapiekanka z zielonej fasoli z pełnotłustym serem i mlekiem.
Wypić
Spożycie alkoholu ma złożony wpływ na zdrowie układu krążenia. W zależności od ogólnego stanu zdrowia i czynników ryzyka chorób serca, lekarz może zalecić ograniczenie lub unikanie alkoholu.
Jeśli chcesz (lub chcesz) uniknąć nadmiernego spożycia alkoholu w Święto Dziękczynienia, możesz popijać bezkaloryczne alternatywy, takie jak woda, seltzer i dietetyczna mrożona herbata. Pamiętaj, że niskokaloryczne napoje mogą zapobiec przejadaniu się, a także mogą pomóc w zmniejszeniu ogólnego spożycia kalorii. Potrzebujesz urozmaicenia? Wrzuć jagody, melona lub ogórki do dzbana z lodem, aby zrobić własną, pyszną wodę smakową.
Inteligentne sekundy
Jeśli wyczyściłeś talerz i szukasz sekund, zacznij od kilku sekund sałatki lub dodatków warzywnych, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia, zamiast ładować maślane tłuczone ziemniaki, serowe dodatki lub mięso.
Słowo od Verywell
Pamiętaj, że jedzenie to tylko część Święta Dziękczynienia! Skoncentrowanie się na cieszeniu się towarzystwem przyjaciół i rodziny może pomóc oprzeć się pokusie przejadania się. Zaplanuj grę rodzinną lub zbierz ekipę na grę w piłkę nożną lub spacer.
Ciesz się zdrowym sercem z niską zawartością cholesterolu w Święto Dziękczynienia!