Marko Geber / Getty Images
Kluczowe wnioski
- American Cancer Society (ACS) ma nowe wytyczne dotyczące diety i ćwiczeń w profilaktyce raka.
- ACS zaleca próbowanie wykonywania co najmniej 300 minut aktywności tygodniowo.
- Należy unikać czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem i rafinowanych zbóż.
- ACS zaleca całkowite unikanie alkoholu.
American Cancer Society (ACS) co kilka lat aktualizuje swoje wytyczne dotyczące diety i aktywności fizycznej w profilaktyce raka. Ostatnia aktualizacja miała miejsce w 2012 roku, a teraz są nowe wytyczne na 2020 rok.
Wytyczne zostały opublikowane wCA: A Cancer Journal dla klinicystóworaz jasno opisz zmiany diety i stylu życia, jakie ludzie mogą wprowadzić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Oto nowe zalecenia:
- Spróbuj wykonywać więcej aktywności fizycznej. Nowe wytyczne zalecają wykonywanie od 150 do 300 minut umiarkowanej aktywności lub od 75 do 150 minut intensywnych ćwiczeń tygodniowo. ACS mówi, że idealne jest 300 minut aktywności lub więcej. Wcześniej ACS zalecał co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności tygodniowo lub 75 minut intensywnych ćwiczeń.
- Staraj się całkowicie unikać niektórych pokarmów. ACS szczególnie zaleca unikanie czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem, wysoko przetworzonej żywności i rafinowanych zbóż. W przeszłości ACS zalecał ograniczenie tej żywności.
- Jedz dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. ACS mówi, że korzystne są ciemnozielone, czerwone i pomarańczowe warzywa, rośliny strączkowe bogate w błonnik, całe owoce w różnych kolorach i produkty pełnoziarniste. Wcześniej organizacja zalecała spożywanie co najmniej 2,5 szklanki owoców i warzyw dziennie.
- Unikaj alkoholu. ACS mówi, że najlepiej całkowicie unikać wszelkiego alkoholu. Jeśli jednak zdecydujesz się pić, organizacja mówi, że lepiej jest wypijać nie więcej niż jeden drink dziennie dla kobiet i dwa drinki dziennie dla mężczyzn. W przeszłości ACS zalecał nie więcej niż jeden drink dziennie dla kobiet i dwa drinki dziennie dla mężczyzn.
Według ACS co najmniej 18% wszystkich przypadków raka w USA jest związanych z kombinacją czynników ryzyka związanych z dietą i brakiem aktywności fizycznej. Przestrzeganie tych zaleceń dotyczących stylu życia jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby obniżyć ryzyko raka, inne niż niepalenie.
Co to oznacza dla Ciebie
Są pewne rzeczy związane z ryzykiem raka, takie jak genetyka, których nie możesz zmienić, ale są to czynniki, na które masz wpływ. Postępowanie zgodnie z zalecanymi wskazówkami powinno pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i ostatecznie poprawić ogólny stan zdrowia.
Eksperci chwalą nowe wytyczne. „Bardzo popieram te nowe zalecenia” - mówi Verywell, lekarz medycyny Jane Kakkis, chirurg onkolog i dyrektor medyczny ds. Chirurgii piersi w Memorial Care Breast Center w Orange Coast Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii. „Istnieją przekonujące dane na poparcie zaleceń”.
Zgadza się z tym Diane Riccardi, MPH, RD, z Moffitt Cancer Center. „Nowe wytyczne ACS są zgodne z podobnymi ustaleniami z trzeciego raportu eksperckiego Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (AICR),Dieta, odżywianie, aktywność fizyczna i rak: perspektywa globalnaopublikowany w maju 2018 r. ”- mówi Verywell. „Zarówno wytyczne ACS, jak i AICR, będące wynikiem dziesięcioleci nauki, zapewniają, że każdy, od decydentów po członków społeczeństwa, ma dostęp do najbardziej aktualnych informacji o tym, jak zminimalizować ryzyko raka”.
Dlaczego wytyczne dotyczące zapobiegania zmieniają się z biegiem czasu?
Według rzecznika American Cancer Society, wytyczne są aktualizowane „w celu dotrzymania kroku ewoluującym dowodom”. Nowa literatura naukowa jest wydawana regularnie, a organizacjom takim jak ACS potrzeba czasu, aby ją przejrzeć i sformułować na jej podstawie zalecenia, mówi Kakkis.
Najnowsze wytyczne są wyraźnie bardziej rygorystyczne niż poprzednie zalecenia, ale Kakkis mówi, że to konieczna aktualizacja. „Chcesz coś przeliterować, aby ludzie nie próbowali modyfikować już zmodyfikowanego podejścia” - mówi.
Eksperci twierdzą, że powinieneś po prostu dać z siebie wszystko. - Jest mało prawdopodobne, że rozwinie się u Ciebie rak w wyniku okazjonalnego spożywania czerwonego mięsa lub kieliszka wina - mówi Scott Keatley, RD, z Keatley Medical Nutrition Therapy. „Nikt nie powinien panikować, jeśli konsumuje te produkty z umiarem” - mówi Verywell.
Czy te wytyczne pomogą zapobiec nawrotom raka?
Niniejsze wytyczne mają na celu pomóc w zapobieganiu rakowi u osób, które nigdy nie chorowały na tę chorobę. ACS ma inny zestaw wytycznych dla osób z rakiem w wywiadzie, zwanych Wytycznymi dotyczącymi żywienia i aktywności fizycznej dla osób, które przeżyły raka. Jednak wytyczne te nie były aktualizowane od 2012 r.