Przekąski po szkole wolne od alergenów, pożywne i pyszne

W ciągu kilku minut od dużego żółtego autobusu, który toczy się w dół twojego bloku, dzieciaki wpadły przez frontowe drzwi po długim dniu w szkole. Kiedy upuszczają torby z książkami pod drzwi, myślą tylko o jednej rzeczy: przekąski po szkole!

Dla wielu dzieci oznacza to włamanie do szafki z przekąskami lub sięgnięcie do słoika z ciasteczkami. Inne dzieci mogą być witane przez mamę, tatę lub opiekunkę do dziecka, która już nakryła do stołu dzisiejsze przekąski. Chociaż wszystko to wydaje się dość proste, dla rodzin, które mają dzieci z alergiami pokarmowymi, czas na przekąski może być często trudny. Znalezienie przekąsek, które są ekscytujące i smaczne, a jednocześnie bezpieczne od alergenów pokarmowych, wymaga pewnego planowania.

Przygotowanie do jedzenia bez alergenów

Kiedy Twoje dziecko ma alergie pokarmowe, musi poświęcić więcej czasu na czytanie etykiet i konfigurację domu, aby zabezpieczyć się przed zakażeniem krzyżowym. Dla wielu rodzin może to oznaczać przygotowanie obszarów w kuchni lub szafek specjalnie dla osób z alergiami pokarmowymi. Ponadto może zajść potrzeba spędzenia więcej czasu na znalezieniu różnorodnej żywności, która pomoże im również zaspokoić ich potrzeby żywieniowe.

Chociaż spędza się czas na unikaniu alergenów pokarmowych, ważne jest, aby przestrzegać zalecanych dziennych wymagań, aby zapewnić optymalny stan zdrowia dorastających dzieci. Czas spędzony w supermarkecie na szukaniu nowych produktów spożywczych, badaniu przepisów i planowaniu przekąsek pomoże zwiększyć skuteczność popołudniowych przekąsek.

Prawda jest taka, że ​​dzieci wracają do domu i zwykle są głodne. Po tym, jak cały dzień w szkole wykorzystywał swój mózg, wraz z czymś, co wydaje się ich nieskończoną energią, zwykle są gotowi do uzupełnienia energii. Wykorzystaj to okno czasu, aby zapewnić coś, co będzie im się podobało, ale także coś, co dobrze odżywia organizm. Opcje białkowe zaspokoją głód i nakarmią mięśnie. Węglowodany dodadzą im więcej energii do odrabiania lekcji i czynności do wykonania. A jak wszyscy wiemy, nigdy nie ma złego czasu na wprowadzenie owoców lub warzyw, które są pełne witamin i minerałów.

Spójrz na te wspaniałe przekąski po szkole dla alergików, które będą strzałem w dziesiątkę!

Popcorn: Większość dzieci może z łatwością cieszyć się popcornem. Dla ułatwienia można go napowietrzać lub podgrzać w kuchence mikrofalowej. Posyp solą, przyprawami lub cynamonem, aby uzyskać ciekawy smak. Osobom, które nie mają alergii na produkty mleczne, można posypać wierzch parmezanem.

Masło słoneczne z kawałkami jabłka lub banana: masło słoneczne to świetna alternatywa dla masła orzechowego, jeśli masz alergię na orzeszki ziemne. Ten środek do smarowania jest w rzeczywistości wykonany z nasion słonecznika. Zapewni ten sam słodki smak z „konsystencją masła orzechowego”, który spodoba się dzieciom. Umieść obok plasterków jabłka lub banana, aby uzyskać zbilansowaną przekąskę.

Szaszłyki owocowe z jogurtem: Szaszłyk z różnych owoców, w które dzieci mogą zatopić zęby. Podawaj z jogurtem. Jeśli Twoje dzieci mają alergię na produkty mleczne, możesz wybrać alternatywne jogurty z mleka sojowego lub migdałowego.

Chips and Salsa: Chipsy kukurydziane są często wielkim hitem! Te chrupiące chipsy są idealne samodzielnie lub podawane z salsą. Większość odmian kukurydzy nie zawiera glutenu i można je znaleźć w większości supermarketów.

Świeże warzywa i dip: marchew, ogórek, seler, papryka, a może spróbuj jicamy. Te warzywa zapewniają chrupkość, której dzieci szukają, gdy są pełne składników odżywczych. Dlaczego nie wzmocnić tego i podawać z dressingiem, hummusem lub guacamole jako dip. Dla osób z alergią na rośliny strączkowe lub sezam może być konieczne przekazanie hummusu, ale nadal istnieje wiele opcji.

Cynamonowo-jabłkowy: podawaj tę słodką przekąskę na ciepło lub na zimno! To ulubiony dodatek wśród dzieci, które lubią smak jabłek, ale chcą czegoś bardziej przypominającego deser. Zrób własne lub kup już gotowe i nie zapomnij dodać odrobiny cynamonu na wierzchu.

Smoothie: To idealny czas na połączenie koktajlu po szkole! Użyj różnych owoców i warzyw, aby przygotować pożywny napój, który sprawi im przyjemność. Spróbuj łyżki masła słonecznego, aby dodać więcej białka, lub zmieszaj z jogurtem sojowym. Zamiast tego trzymaj go bez nabiału, stosując alternatywne rodzaje mleka lub odrobinę soku. Nie ograniczaj się do owoców, kiedy można też dorzucić jarmuż lub ogórki. Dzieci będą zaskoczone tym, co można szybko przygotować.

Rolowane Wędliny: Dlaczego nie po prostu zwinąć swoje ulubione wędliny i pozwolić im się cieszyć. Kilka kawałków indyka lub kurczaka, a może zwinąć z serem w środku. W ofercie mamy wędliny bezglutenowe, a także sery bezmleczne.

Ciastka ryżowe i „rzeczy”: pozwól dzieciom udekorować swoje ciastka ryżowe tuńczykiem, sałatką jajeczną, serem, serem wegetariańskim lub tofu. Połączenie wafli ryżowych i białka zapewni im chrupkość, jednocześnie zaspokajając ich apetyt.

Trail Mix: pozwól swoim dzieciom pomóc w tym. Weź miskę i napełnij różnorodnymi ulubionymi przekąskami na palec. Wymieszaj bezglutenowe płatki zbożowe z suszonymi jabłkami, bezmlecznymi kawałkami czekolady, craisinami, suszonymi truskawkami i pieczoną ciecierzycą. A może wolisz migdały w kakao, rodzynki w jogurcie, płatki pełnoziarniste i suszone wiśnie. W zależności od alergii stwórz mieszankę, która działa dla Twoich dzieci.

Batony granola: ten stary tryb gotowości nigdy się nie starzeje, jeśli chodzi o kubki smakowe dzieci. Dzieci często uwielbiają jeść swój ulubiony batonik i wyjść, aby się pobawić lub odrobić lekcje. Wypróbuj odmiany wolne od alergenów, batony proteinowe lub stwórz własne. Mnóstwo przepisów bez alergenów może sprawić, że będzie to łatwa opcja na przekąskę po szkole.

Spraw, aby przekąski po szkole były udane, planując z wyprzedzeniem i pamiętając, że nawet dzieci z alergią pokarmową mogą cieszyć się pyszną i pożywną przekąską!