Wskazówki dotyczące zapobiegania kamieniom nerkowym

Kamienie nerkowe są powszechne i wzrastają w Stanach Zjednoczonych. Ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych w ciągu całego życia wynosi około 19% u mężczyzn i 9% u kobiet. Szacuje się, że jedna na 10 osób będzie miała kamienie w ciągu swojego życia - a kiedy już zdobędziesz kamień, istnieje ryzyko, że dostaniesz kolejny. Na szczęście można zapobiec tworzeniu się kamieni nerkowych, zwracając uwagę na dietę i pozostając dobrze nawodnionym.

Co to są kamienie nerkowe?

Nerki to dwa narządy w kształcie fasoli zlokalizowane w górnej części brzucha, pod żebrami w kierunku pleców. Funkcją nerek jest filtrowanie krwi poprzez usuwanie produktów przemiany materii, równoważenie poziomów płynów i kontrolowanie poziomu elektrolitów. Kamienie tworzą się w nerkach, gdy w moczu znajduje się nadmiar pewnych produktów lub gdy mocz nie przechodzi przez wystarczającą ilość płynu (tj. Odwodnienie).

Kamień nerkowy może być tak mały jak ziarenko piasku lub tak duży jak piłeczka golfowa. Mogą pozostać w nerkach i nie powodować problemów ani zwiększać ryzyka infekcji. Ból może zacząć się, gdy kamień zacznie przemieszczać się z nerki do moczowodu, który łączy nerkę z pęcherzem. U dorosłych moczowody mają około 25 mm do 30 mm długości i 3 mm do 4 mm średnicy. Kiedy duże kamienie przechodzą przez długi, wąski moczowód, mogą powodować ból, krwawienie, infekcję, nudności, wymioty, gorączkę i dreszcze. Mniejsze kamienie nerkowe mogą przejść samoistnie, ale większe zwykle wymagają operacji usunięcia.

Istnieją cztery główne rodzaje kamieni: szczawian wapnia (najczęściej), kwas moczowy, struwit i cysteina. Oto, co możesz zrobić, aby zapobiec tworzeniu się kamieni szczawianu wapnia.

Pozostań nawodniony

Uzyskanie wystarczającej ilości płynu jest niezbędne do zapobiegania kamieniom. Bez wystarczającej ilości wody mocz staje się bardziej skoncentrowany, co może prowadzić do tworzenia się kamieni. Z drugiej strony słodkie soki owocowe i napoje typu cola mogą zwiększać ryzyko tworzenia się kamieni. Trzymaj się wody, a nawet pokarmów gęstych w wodzie, takich jak ogórki i arbuz.

Pij co najmniej od 8 do 10 szklanek wody dziennie. Zwiększ tę ilość, jeśli jesteś aktywny, bardziej się pocisz lub mieszkasz w cieplejszym klimacie. (Dodatkowa wskazówka: dodaj wyciśniętą cytrynę do wody; cytrynian potasu znajdujący się w cytrynach może pomóc chronić przed kamieniami.)

Spróbuj ograniczyć ilość kawy lub innego napoju zawierającego kofeinę do trzech filiżanek dziennie, ponieważ zbyt duża ilość kofeiny może odwodnić organizm. Jeśli lubisz herbatę, trzymaj się zielonej herbaty zamiast czarnej herbaty; zielona herbata ma mniej szczawianów, które mogą powodować powstawanie kamieni.

Zrównoważ swoje białko z owocami i warzywami

Badania sugerują, że osoby, które stosują dietę roślinną, mają zwykle mniejszą częstość występowania kamieni nerkowych (około 1/3 wskaźnika). Jednym z powodów może być to, że białko zwierzęce powoduje, że mocz jest bardziej kwaśny, co może przyczyniać się do powstawania kamieni. Uwaga: nie musisz jeść mniej mięsa, aby zapobiec kamicy nerkowej. Raczej zrównoważyć kwasowość, jedząc dużo alkalicznych owoców i warzyw.

Uzyskaj umiarkowane ilości wapnia

Chociaż większość kamieni nerkowych składa się ze szczawianu wapnia, nie oznacza to, że należy unikać wapnia. Wapń jest ważny dla wytrzymałości kości. Nadal powinieneś otrzymywać zalecaną dzienną ilość wapnia. Kamienie tworzą się, gdy wapń wiąże się ze szczawianem. Możesz temu zapobiec, pijąc wystarczającą ilość płynów, aby uniknąć koncentracji tych minerałów w moczu lub zmniejszając ilość szczawianów w diecie.

Ogranicz pokarmy bogate w szczawiany

Zmniejszenie ilości pokarmów bogatych w szczawiany może pomóc obniżyć ilość szczawianów w nerkach. Pokarmy o wysokiej zawartości szczawianu obejmują między innymi szpinak, rabarbar, migdały, orzechy nerkowca, kakao w proszku, czarną herbatę, tofu i słodkie ziemniaki.

Zminimalizuj ilość sodu

Wysoki poziom sodu w diecie może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. W typowej amerykańskiej diecie większość sodu pochodzi z przetworzonej żywności. Możesz znacznie ograniczyć spożycie sodu, po prostu przestawiając się na nieprzetworzoną, pełną żywność. Już samo to może znacznie zmniejszyć ilość szczawianów i wapnia w moczu, a tym samym zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamieni.

Porzuć diety jo-jo

Obfite posiłki i napadowe objadanie się, szczególnie w nocy, mogą prowadzić do bardzo stężonego moczu. Co więcej, dieta jo-jo wielokrotnie rozkłada zgromadzony tłuszcz w organizmie, co tworzy metaboliczne produkty uboczne, które muszą filtrować przez nerki. Te produkty uboczne powodują, że mocz jest bardziej kwaśny, co może prowadzić do powstawania kamieni.

Tymczasem diety niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe / białkowe mogą zwiększać kwasowość moczu, obniżać poziom cytrynianu w moczu i zwiększać poziom wapnia w moczu, a wszystko to może przyczyniać się do tworzenia się kamieni nerkowych. Być może już zauważyłeś, że wszystkie te wskazówki to podstawowe zasady zdrowej diety. Prawdopodobnie brzmią nawet jak stary, dobry zdrowy rozsądek. I to prawda: nawet jeśli nie jesteś zagrożony kamicą nerkową, zbilansowana dieta pełnoporcjowa z dużą ilością wody będzie Ci dobrze służyć.