Czosnek to zioło używane czasami w celu ochrony przed wysokim ciśnieniem krwi. Zwolennicy sugerują, że spożywanie czosnku jako pożywienia lub przyjmowanie ekstraktu czosnkowego w postaci suplementu diety może pomóc w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi lub powstrzymać jego pojawienie się.
Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wysokie ciśnienie krwi, znane również jako nadciśnienie, dotyka około jednej trzeciej dorosłych w Stanach Zjednoczonych. Czosnek jest jednym z ziół najczęściej stosowanych w walce z nadciśnieniem.
Jennifer A Smith / Getty ImagesJak to działa
Wysokie ciśnienie krwi jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca (główna przyczyna zgonów w USA). Według National Institutes of Health (NIH), czosnek wydaje się być w stanie nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi.
Uważa się, że czosnek może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, częściowo poprzez stymulację produkcji tlenku azotu (związku, który odgrywa kluczową rolę w rozszerzaniu naczyń krwionośnych).
Co mówią badania
Dostępne badania dotyczące czosnku i ciśnienia krwi obejmują raport opublikowany wBMC Zaburzenia sercowo-naczyniowew 2008 roku. Na potrzeby raportu naukowcy przeanalizowali 11 wcześniej opublikowanych badań klinicznych i stwierdzili, że czosnek przewyższa placebo w obniżaniu ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem.
W przeglądzie 10 badań klinicznych z 2008 roku, wyniki ujawniły, że stosowanie czosnku było związane ze spadkiem ciśnienia krwi u pacjentów z podwyższonym skurczowym ciśnieniem krwi. Jednak stosowanie czosnku nie było związane ze spadkiem ciśnienia krwi u uczestników badania bez podwyższonego skurczowego ciśnienia krwi.
Badanie kliniczne opublikowane wEuropean Journal of Clinical Nutritionw 2013 roku dotyczyło 79 osób z niekontrolowanym wysokim skurczowym ciśnieniem krwi, z których każda otrzymywała ekstrakt z czosnku w dawce 240 miligramów (mg), 480 mg lub 960 mg dziennie lub placebo przez 12 tygodni.
Pod koniec okresu leczenia osoby, które codziennie przyjmowały 480 mg lub 960 mg ekstraktu czosnkowego, wykazywały znaczące obniżenie skurczowego ciśnienia krwi. Jednak osoby, którym podano 240 mg ekstraktu czosnkowego, nie doświadczyły znaczącego spadku skurczowego ciśnienia krwi.
Możliwe efekty uboczne
Chociaż czosnek w normalnych ilościach w żywności jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości ludzi, suplement może powodować szereg skutków ubocznych (w tym zgagę, nudności i biegunkę). Osoby z zaburzeniami krzepnięcia oraz kobiety w ciąży lub karmiące nie powinny przyjmować czosnku.
Ponieważ czosnek może spowolnić krzepnięcie krwi, spożywanie czosnku wraz z lekami rozrzedzającymi krew (w tym aspiryną i warfaryną) lub suplementami (takimi jak miłorząb) może zwiększyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych, takich jak krwawienie i siniaki.
Inne naturalne alternatywy
Do kontrolowania ciśnienia krwi decyduje szereg praktyk związanych ze stylem życia. Praktyki te obejmują przestrzeganie zbilansowanej diety, ograniczenie spożycia sodu i alkoholu, osiągnięcie i / lub utrzymanie zdrowej wagi, regularne ćwiczenia, unikanie palenia i włączanie technik zmniejszających stres do codziennej rutyny.
Istnieją również dowody na to, że nasycenie się kwasami tłuszczowymi omega-3, utrzymanie optymalnego poziomu witaminy D i regularne spożywanie ekstraktu kakaowego może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
Używanie czosnku do obniżania ciśnienia krwi
Podczas gdy zwiększenie spożycia czosnku może pomóc w poprawie zdrowia i ochronie przed wysokim ciśnieniem krwi, suplementy czosnku nie powinny być stosowane jako substytut standardowej opieki nad nadciśnieniem.
Oprócz zwiększania ryzyka chorób serca, zawału serca i udaru, niekontrolowane wysokie ciśnienie krwi może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie nerek i utrata wzroku. Niekontrolowane wysokie ciśnienie krwi jest również związane z upośledzeniem pamięci.
Jeśli rozważasz użycie czosnku w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.