Co to jest nalewka ziołowa?

Bardzo dobrze / Anastasia Tretiak

Nalewka ziołowa to skoncentrowany płynny ekstrakt ziołowy stosowany w medycynie w tradycyjnych kulturach, homeopatii lub tradycyjnej medycynie chińskiej. Zwykle jest wytwarzany przez moczenie ziół i innych części roślin (a czasem innych naturalnych substancji) w alkoholu przez tygodnie w celu ekstrakcji aktywnych składników.

Nalewki ziołowe są powszechnie sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością i zdrową żywnością, niektórych aptekach i sklepach spożywczych oraz w Internecie. Możesz je również kupić u niektórych lekarzy medycyny alternatywnej. Chociaż wiele nalewek można przyjmować doustnie, niektóre nalewki (takie jak nalewka z arniki i złożona z benzoesu) powinny być używane tylko zewnętrznie.

Nalewki mogą być wykonane z jednej rośliny lub ich kombinacji. To, które części rośliny są używane, zależy od gatunku rośliny, ale typowe składniki nalewki ziołowej obejmują:

• Liście świeże lub suszone
• Korzenie
• Szczekać
• Kwiaty
• Jagody

Czy oni pracują?

Nie ma prostej odpowiedzi na to pytanie - zależy to od składników i przeznaczenia. Dowody (takie, jakie są) dla niektórych z najczęstszych nalewek omówiono w poniższych sekcjach.

Niektóre popularne składniki nalewki zostały w takim czy innym stopniu zbadane, ale większość z nich jest słabo rozumiana przez naukę. Niektóre są całkowicie niesprawdzone.

Niezależnie od tego stosowanie nalewek ziołowych i innych preparatów ziołowych stało się niezwykle popularne na całym świecie. Wynika to po części z dostępności składników w krajach rozwijających się, a po części z rosnącej akceptacji opinii publicznej w Ameryce i Europie. Inne czynniki prowadzące do ich popularności to:

• Rosnące zainteresowanie naturalnymi lekarstwami
• Przekonanie, że produkty naturalne są lepsze od farmaceutyków, które zdaniem społeczności medycznej jest błędne
• Niezadowolenie z konwencjonalnych metod leczenia, takich jak leki
• Wysoki koszt wielu leków, zwłaszcza nowszych
• Poprawa jakości, bezpieczeństwa i skuteczności niektórych leków ziołowych dzięki badaniom i technologii

Obecnie aż 80% światowej populacji może używać ziołowych środków w jakiejś formie. Forma nalewki jest uważana za dobry sposób na dostarczenie potencjalnych korzyści z preparatów ziołowych.

Używa

Nalewki ziołowe są stosowane przy wielu różnych schorzeniach. Warunki, do których są powszechnie używane, obejmują:

• Niepokój
• Artretyzm
• Rak
• Depresja
• Cukrzyca
• Energia
• Zapalenie
• Migreny
• Nudności
• Ból
• Sen
• Rany

Ponownie, dowody na to, że preparaty ziołowe są bezpieczne i skuteczne w tych zastosowaniach, są dostępne w ograniczonym stopniu w niektórych przypadkach i zupełnie nie istnieją w innych.

Rodzaje

Wiele chińskich receptur lub pojedynczych ziół jest produkowanych jako nalewki. Niektóre z typowych obejmują:

• Benzoes
• Pierzga
• Czarny bez
• Echinacea
• Kurkuma

Nalewka z benzoiny

Nalewka benzoesowa, częsty składnik apteczek pierwszej pomocy, powinna być stosowana tylko miejscowo. Jego głównym zastosowaniem jest klej medyczny i od dziesięcioleci jest akceptowaną częścią medycyny konwencjonalnej.

Benzoina to twarda żywica wytwarzana przez drzewa, a nalewka jest często używana do utrzymywania bandaży i pasków do zamykania ran na miejscu. Mówi się również, że chroni skórę przed alergią kontaktową na klej i zmniejsza podrażnienia.

Jednak niektórzy ludzie są uczuleni na benzoes i wydaje się, że alergia występuje częściej u osób, które są również wrażliwe na zapachy.

Niektóre badania sugerują, że benzoes może pomóc we wchłanianiu leków przez skórę i może chronić komórki. Badanie z 2017 roku dotyczące dostarczania nikotyny przez komórki błony śluzowej wykazało, że benzoina sprzyjała wchłanianiu, a także wydawała się zapobiegać śmierci komórek, która może nastąpić w odpowiedzi na nikotynę.

Nalewka z propolisu

Propolis, substancja wytwarzana przez pszczoły do ​​budowy uli, jest badana pod kątem niezliczonych efektów leczniczych. Przegląd badań z 2019 r. Mówi, że ma „złożony skład i związane z nim szerokie spektrum działań”. Badania wykazały, że przynosi korzyści jako:

• Antybakteryjne i przeciwgrzybicze
• Przeciwzapalny
• Przeciwutleniacz
• Modulator układu odpornościowego
• Środek neuroprotekcyjny

Ma również pewne pozytywne dowody na leczenie:

• Rak, ponieważ zabija komórki rakowe bez wpływu na zdrowe komórki
• Choroby układu krążenia, wysokie ciśnienie krwi i udar
• Choroby neurologiczne zwyrodnieniowe, w tym choroba Alzheimera, choroba Parkinsona i stwardnienie rozsiane
• Infekcje dermatologiczne, alergie skórne i inne problemy skórne
• Zaburzenia żołądkowo-jelitowe obejmujące infekcje, w tym wrzody
• Leczenie ran jamy ustnej
• Zapobieganie próchnicy zębów
• Infekcje pochwy, w tym infekcje drożdżakowe i bakteryjne zapalenie pochwy
• Problemy ze wzrokiem, w tym krótkowzroczność i zwyrodnienie plamki żółtej
• Leczenie ran

Nalewka z czarnego bzu

Owoce bzu czarnego zawierają wiele flawonoidów, które są dobrze znane z tego, że mają korzystny wpływ na zdrowie i są stosowane w wielu lekach i preparatach ziołowych. Flawonoidy czarnego bzu to kwercetyna i antocyjany. Jest również przeciwutleniaczem.

Czarny bez jest często stosowany w celu stymulacji układu odpornościowego, zwłaszcza w walce z przeziębieniem, grypą i innymi schorzeniami, w których występują objawy ze strony górnych dróg oddechowych. Metaanaliza badań dotyczących czarnego bzu opublikowana w 2019 roku wykazała, że ​​był on skuteczny w tym zastosowaniu i może być bezpieczną alternatywą dla leków na receptę.

Badania wskazują również, że może:

• Niższe zapalenie
• Zmniejsz insulinooporność
• Popraw wchłanianie pokarmowe (chociaż zostało to przetestowane tylko w laboratorium)

Naukowcy zachęcają do dalszych badań nad tymi trzema efektami, ponieważ mogą one pomóc w zapobieganiu i leczeniu otyłości i powiązanych schorzeń związanych z metabolizmem i układem odpornościowym.

Ostrzeżenie: toksyczne składniki

Wiele składników krzewów czarnego bzu jest potencjalnie toksycznych, ponieważ zawierają substancję chemiczną, która może uwalniać cyjanek. Posługiwanie się tymi składnikami rośliny podczas przygotowywania własnych nalewek może być niebezpieczne i nigdy nie powinny one być spożywane przez ludzi ani zwierzęta. Dojrzałe jagody są bezpieczne do spożycia, o ile ich twarde nasiona zostaną usunięte.

Nalewka z Echinacei

Echinacea pozostaje jednym z najczęściej stosowanych produktów ziołowych wśród osób starszych. Jest stosowany głównie ze względu na podejrzewane działanie wzmacniające odporność, a zwłaszcza w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom.

Badania opisują jeżówkę jako:

• Przeciwutleniacz
• Przeciwbakteryjny
• Przeciwzapalny
• Immunomodulant

Przegląd poprzednich badań z 2016 roku wykazał, że zastrzeżony ekstrakt z jeżówki może zapobiegać przeziębieniom, skracać czas przeziębienia i łagodzić objawy przeziębienia, dzięki czemu wymagają mniej leków.

Jednak przegląd z 2019 r.stwierdził, że jest dyskusyjne, czy efekt zapobiegawczy echinacei był wystarczająco duży, aby był znaczący, i nie ma dowodów, że skrócił to czas trwania infekcji.

Nalewka z kurkumy

Kurkuma (Curcuma longa) to przyprawa szeroko stosowana w kuchni indyjskiej. Aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina, która według badań substancji to:

• Przeciwzapalny
• Przeciwbakteryjny
• Przeciwnowotworowe
• Przeciwutleniacz
• Przeciw starzeniu

Jest stosowany tradycyjnie (i do pewnego stopnia badany) w leczeniu chorób skóry, takich jak atopowe zapalenie skóry, zapalenie stawów, gojenie się ran, rak, cukrzyca i choroby układu krążenia.

Jednak wadą kurkuminy jest to, że ma niską biodostępność, co oznacza, że ​​bardzo mało tego, co spożywasz, krąży w krwiobiegu. Niektóre badania określają to nawet jako „niedostępne biologicznie”.

Nadal trwają badania nad leczniczą wartością kurkuminy, a naukowcy uczą się, jak zwiększyć jej biodostępność, łącząc ją z innymi substancjami. Obecnie jednak wydaje się, że jego zastosowanie jest ograniczone przez tę wadę.

Ryzyka

Nalewki ziołowe nie są regulowane przez Food and Drug Administration (FDA). Pomimo powszechnego błędnego przekonania, że ​​produkty „naturalne” są zawsze bezpieczne, mogą powodować skutki uboczne i negatywnie oddziaływać z lekami lub innymi lekami ziołowymi, które zażywasz. Niektóre mogą być nawet toksyczne.

Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem o wszystkim, czego używasz w medycynie, w tym o produktach naturalnych. Twój farmaceuta jest również dobrym źródłem informacji na ten temat.

Badanie z 2014 r. Dotyczące bezpieczeństwa nalewek ziołowych i suplementów wykazało, że niektóre mogą mieć negatywne skutki, szczególnie przy długotrwałym stosowaniu. Ponadto osoby uczulone na rośliny mogą mieć reakcję alergiczną na nalewki, z których niektóre mogą zagrażać życiu.

Upewnij się, że dokładnie zbadałeś wszystko, czego używasz w medycynie, i znasz jego potencjalne skutki uboczne. Najpierw użyj małych ilości, aby ocenić reakcję i powoli zwiększaj do zalecanej dawki.

Jak zrobić nalewkę

Przygotowanie nalewek jest dość łatwe i, w zależności od składników, może zaoszczędzić pieniądze w porównaniu z nalewkami przygotowanymi w handlu.

Zanim jednak zaczniesz korzystać z nalewek dla majsterkowiczów, upewnij się, że znasz możliwe ryzyko związane ze składnikami, których używasz, i które części roślin są uważane za bezpieczne i skuteczne. Na przykład nie chcesz używać domowej nalewki z czarnego bzu tylko po to, aby trafić na pogotowie, ponieważ zawiera toksyczny korzeń i liście.

Niektóre rośliny zawierają inne potencjalnie toksyczne związki znane jako alkaloidy pirolizydynowe. Ponadto niektóre rośliny mogą być skażone pestycydami i metalami ciężkimi.

Składniki nalewek i nalewek są dość proste:

• Części roślin lub inne naturalne składniki
• Alkohol
• Słoiki z hermetycznymi pokrywkami, takie jak słoiki do konserw
• Butelki i zakraplacze
• Etykiety na butelki

Przepis podstawowy

Po przeprowadzeniu badań jesteś pewien wybranych składników i masz wszystko zebrane, możesz zacząć. Jeśli używasz świeżych ziół, zwykle zaleca się stosunek roślin do alkoholu na poziomie 1-1. Jeśli używasz suszonych ziół, zalecany stosunek to 1-4.

• Umyj składniki ziołowe.
• Grubo posiekaj.
• Włożyć do słoika.
• Dodaj alkohol i zamknij pokrywką.
• Oznacz słoik. (Instrukcje dotyczące etykietowania znajdują się poniżej).

Mieszanina powinna następnie siedzieć przez sześć tygodni lub dłużej. Może pomóc od czasu do czasu potrząsnąć nim. Gdy będzie gotowe, otwórz słoik i odcedź części rośliny. Możesz dalej przechowywać go w słoiku lub od razu przenieść do butelek z nalewką.

Rodzaje alkoholu

Alkohol jest uważany za doskonały rozpuszczalnik, ponieważ jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i może ekstrahować składniki ziołowe (takie jak żywice i alkaloidy), które są słabo rozpuszczalne w wodzie. Alkohol używany w komercyjnych nalewkach ziołowych może zależeć od rodzaju ziół.

• Zioła ze składnikami rozpuszczalnymi w wodzie najlepiej ekstrahować z niższą zawartością alkoholu.
• Inne składniki można ekstrahować tylko przy użyciu wyższych poziomów alkoholu.

Handlowe nalewki ziołowe często używają czystego rozpuszczalnika alkoholowego wykonanego z kukurydzy, winogron, pszenicy lub trzciny i destylowanego na poziomie 190 stopni lub wyższym. Zielarze czasami robią ziołowe nalewki w małych partiach, używając wódki (80-100 proof).

Butelki z nalewką

Sterylizowane butelki z ciemnego bursztynowego szkła to klasyczne butelki z nalewką. Ciemne szkło chroni zioła przed światłem ultrafioletowym. Butelka i zakraplacz są wykonane ze szkła, ponieważ plastik może wchodzić w interakcje z alkoholem w nalewce. Ponieważ nalewki to skoncentrowane ekstrakty, zakraplacz pomaga w odmierzeniu niewielkich ilości nalewek.

Słoik i butelkę z nalewką należy oznakować takimi szczegółami, jak:

• Nazwa zwyczajowa
• Nazwa łacińska
• Wykorzystana część rośliny (w tym, czy jest świeża, czy suszona)
• Źródło roślinne
• Rodzaj spirytusu i procent alkoholu
• Numer partii
• Data
• Wszelkie specjalne instrukcje (np. Tylko do użytku zewnętrznego)

Słowo od Verywell

Nie należy lekceważyć decyzji o zastosowaniu nalewek ziołowych, a zwłaszcza o zrobieniu własnej. Musisz upewnić się, że znasz potencjalne korzyści i zagrożenia związane ze składnikami, a gdy zaczniesz ich używać, obserwuj skutki uboczne, reakcje alergiczne i interakcje z innymi przyjmowanymi lekami.

Nie wpadnij w pułapkę myślenia „naturalny” automatycznie oznacza „bezpieczny”. Jak zawsze, należy angażować lekarza (-ów) we wszelkie decyzje dotyczące leczenia.