Dlaczego jedzenie kiwi może poprawić twoje samopoczucie

Kateryna Bibro / Getty

Kluczowe wnioski

• Nowe badanie wykazało, że spożywanie dwóch SunGold Kiwi dziennie może mieć pozytywny wpływ na samopoczucie.
• Dieta bogata w owoce i warzywa wiąże się z poprawą witalności.
• Spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa, w tym kiwi SunGold, może przynieść więcej korzyści niż przyjmowanie jednego składnika odżywczego w formie suplementu.

Według nowych badań spożywanie dwóch kiwi dziennie może poprawić nastrój i ogólne samopoczucie. Badanie dotyczyło szczególnie kiwi SunGold.

Wrześniowe badanie było sponsorowane przez Zespri, producenta SunGold Kiwifruits, a wyniki zostały opublikowane w czasopiśmieSkładniki odżywcze. Badacze podzielili 167 osób dorosłych na trzy grupy. Jedna grupa spożywała dwa owoce kiwi SunGold (dostarczających około 260 mg witaminy C dziennie), druga grupa przyjmowała codziennie tabletkę witaminy C do żucia (dostarczającą 250 mg witaminy C dziennie), a trzecia grupa codziennie przyjmowała tabletkę placebo do żucia.

Okres interwencji trwał cztery tygodnie i zakończył się „okresem wypłukiwania”, aby umożliwić naukowcom sprawdzenie, czy jakiekolwiek pozytywne wyniki utrzymywały się po zaprzestaniu interwencji.

Zgodnie z wynikami badania osoby, które zjadły dwa kiwi i osoby, które codziennie przyjmowały suplement witaminy C, miały poziom witaminy C w osoczu, który osiągnął poziom nasycenia w ciągu dwóch tygodni. Gdy stężenie witaminy C w osoczu osiągnie stan nasycenia, dodatkowa witamina C jest wydalana głównie z moczem i nie jest wykorzystywana przez organizm.

Poza dodatnimi wynikami dotyczącymi witaminy C w osoczu, wyniki wydają się być nieco lepsze w przypadku grupy kiwi. Ci, którzy jedli kiwi, wykazywali znaczną poprawę nastroju i samopoczucia w okresie interwencji, a wyniki te utrzymywały się podczas wypłukiwania.

Chociaż osoby z grupy, które przyjmowały suplementy witaminy C, również doświadczyły pozytywnych wyników - w szczególności zmniejszenia zmęczenia i poprawy samopoczucia - wyniki te były widoczne tylko wtedy, gdy dana osoba rozpoczęła badanie z niedoborem witaminy C. Osoby, które przyjmowały suplementy witaminy C w przypadku braku niedoboru, nie miały żadnego wpływu na witalność. I odwrotnie, osoby z grupy SunGold kiwi doświadczyły pozytywnych wyników niezależnie od wyjściowego poziomu witaminy C.

„To badanie podkreśla, że ​​pozyskiwanie składników odżywczych ze źródeł żywności może być korzystne - aw niektórych przypadkach nawet bardziej korzystne niż uzyskiwanie składników odżywczych z suplementów” - mówi Verywell Brittany Scanniello, RD, LD, dietetyk z Kolorado.

Co to oznacza dla Ciebie

Jedzenie dwóch kiwi SunGold dziennie może pomóc w utrzymaniu witalności. Jeśli obecnie masz niedobór witaminy C, zjedzenie dwóch kiwi SunGold lub codzienne uzupełnianie dziennej dawki witaminy C może przynieść pozytywne skutki związane z nastrojem i energią.

Dlaczego SunGold Kiwis?

SunGold Kiwi to wyjątkowa odmiana kiwi, która ma złocisty miąższ i jest bogata w witaminę C. Są tak bogate, że dwa kiwi dostarczą Ci więcej witaminy C niż pomarańcza.

Podczas gdy zielona odmiana kiwi jest doskonałym źródłem witaminy C (137 mg lub 150% - dzienna wartość witaminy C w porcji), odmiana SunGold dostarcza 290% dziennej wartości witaminy C w porcji.

Autorzy badania sugerują, że zawartość witaminy C w kiwi SunGold może być ważną częścią poprawy witalności; Jednak może to nie być jedyny czynnik do rozważenia.

W badaniu pozytywne skutki spożywania kiwi SunGold były większe niż zwykłe przyjmowanie suplementu witaminy C. Może istnieć istotna różnica między suplementacją pojedynczych składników odżywczych tabletkami witaminy C a dostarczaniem takiej samej ilości witaminy C z całych owoców.

Rola diety w witalności

Witalność jest wynikiem subiektywnym i wiąże się z uczuciem mniejszego zmęczenia, lepszym nastrojem i aktywnością. Wiele czynników może odgrywać rolę w poprawie witalności, takich jak jakość snu. Wykazano również, że praktykowanie jogi pomaga poprawić poczucie dobrego samopoczucia.

Uważa się również, że ważną rolę odgrywa dieta. Poprzednie badania sugerują, że spożycie owoców i warzyw - z których wiele jest bogatymi źródłami witaminy C - wiąże się z lepszym poczuciem witalności, mniejszą depresją i innymi pozytywnymi skutkami.

Carrie Gabriel, MS, RD

Podczas gdy jedzenie niektórych owoców i warzyw to świetny wybór, robienie innych rzeczy, takich jak dobra jakość snu, picie odpowiedniej ilości wody i ograniczenie alkoholu, może zdziałać cuda dla twojego nastroju, energii i ogólnego samopoczucia.

Jedząc kiwi, nie tylko otrzymujesz witaminę C, ale także zdrową dawkę błonnika, kwasu foliowego, potasu i innych składników odżywczych. Połączone te składniki odżywcze mogą odgrywać większą rolę w witalności niż pojedynczy składnik odżywczy.

Witamina C

Niedobór witaminy C jest powiązany z depresją i zmęczeniem. Dlatego odpowiednie spożycie witaminy C (które jest bardziej prawdopodobne u osób stosujących dietę bogatą w produkty) może być czynnikiem wpływającym na wpływ kiwi na witalność.

„Chociaż często reklamuje się je jako„ wzmacniacz odporności ”, korzyści wynikające ze spożywania owoców i warzyw bogatych w witaminę C wydają się znacznie wykraczać poza potencjalne zapobieganie chorobom”, mówi Verywell Elise Compston, RD, LD, dietetyk z siedzibą w Reno.

„Inne podobne badanie sugeruje, że osoby, które spożywają więcej owoców i warzyw, mają ogólną poprawę nastroju” - mówi Compston. „W rzeczywistości wysokie spożycie owoców i warzyw (około 7-8 porcji dziennie) przewidywało poprawę nastroju badanychnastępujący dzień ”.

Jednym z powodów, dla których witamina C może być powiązana z witalnością, może być ważna rola, jaką odgrywa w produkcji dopaminy, neuroprzekaźnika, który jest również znany jako „hormon szczęścia”.

Brak wystarczającej ilości witaminy C w organizmie może spowodować, że organizm nie będzie wytwarzał wystarczającej ilości neuroprzekaźnika dopaminy „poprawiającego samopoczucie”. Spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w witaminę C może pomóc w zapobieganiu lub przynajmniej zmniejszeniu ryzyka niedoboru.

Niektóre produkty spożywcze odgrywają bezpośrednią rolę w poprawie witalności, w tym owoce morza, sok z granatów i, jak pokazują ostatnie badania, kiwi.

Wszystkie te produkty zawierają „świecącą gwiazdę” składniki odżywcze, takie jak witamina C lub kwasy tłuszczowe DHA, ale pytanie brzmi, czy jest to indywidualny składnik odżywczy, czy połączenie składników odżywczych, które zapewnia żywność, która ma pozytywny wpływ na witalność. W przypadku kiwi owoc zawiera witaminę C oraz inne korzystne składniki odżywcze, takie jak błonnik.

„Pojawiające się badania sugerują, że może istnieć związek między zdrowszym mikrobiomem a zdrowiem psychicznym. Pokarmy bogate w błonnik, takie jak kiwi, mogą wspierać pożyteczne bakterie w jelitach ”- mówi Compston. Dlatego kiwi mogą wspierać witalność z wielu powodów, nie tylko ze względu na zawartość witaminy C.

A jeśli nie lubisz kiwi?

Jeśli nie lubisz kiwi (lub jesteś na nie uczulony), wiedz, że nie są one jedynym pożywieniem bogatym w witaminę C, błonnik i inne ważne składniki odżywcze. „Jeśli nie zależy Ci na kiwi, ale chcesz innych naturalnych źródeł witaminy C i innych składników odżywczych, możesz cieszyć się jedzeniem, takim jak truskawki, pomarańcze, grejpfruty i brokuły” - Carrie Gabriel, MS, RD, dietetyk z Los Angeles , mówi Verywell.

Gabriel mówi również, że nie należy skupiać się tylko na diecie, jeśli chcesz wesprzeć lub poprawić swoją witalność. „Chociaż jedzenie niektórych owoców i warzyw to świetny wybór, robienie innych rzeczy, takich jak dobra jakość snu, picie odpowiedniej ilości wody i ograniczenie alkoholu, może zdziałać cuda dla Twojego nastroju, energii i ogólnego samopoczucia” - mówi Gabriel.

Compston zgadza się z tym, dodając, że najpierw należy „pominąć suplementy i zdecydować się na żywność. Poza potencjałem poprawienia nastroju, pełnowartościowe pokarmy bogate w witaminę C zawierają również inne witaminy i minerały, błonnik pokarmowy i ochronne fitochemikalia, których nie ma w suplementach jednoskładnikowych. "

Fitochemikalia, które znajdują się w kiwi i innych produktach spożywczych, „są związane z poprawą zdrowia oczu, zmniejszeniem wolnych rodników i ryzykiem chorób serca i raka oraz spowolnieniem przedwczesnego starzenia” - mówi Compston.

Jeśli tyzrobićPodobnie jak kiwi, istnieje wiele powodów, dla których należy je uczynić stałym elementem diety, a jeśli masz niedobór witaminy C, mogą one pomóc poprawić Twój poziom (i samopoczucie). Jeśli ich nie lubisz, istnieje wiele innych produktów bogatych w witaminę C, które mogą również zapewnić inne korzyści odżywcze.

Możesz mieć kiwi lub dwa dziennie, aby odstraszyć lekarza, ale jeśli masz niski poziom jakichkolwiek składników odżywczych, powinieneś porozmawiać ze swoim lekarzem o najlepszym sposobie leczenia.