Bardzo dobrze / Anastasia Tretiak
Chlorella to jasnozielone algi składające się w 50% z białka. Jest również bogaty w żelazo, błonnik, witaminy z grupy B, złożone węglowodany, tłuszcze wielonienasycone i przeciwutleniacze, takie jak luteina i witamina C.Podaje się, że ma wiele zalet, w tym w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, raka i zapalenia wątroby typu C. Istnieje ponad 30 różnych rodzajów chlorelli, z których najczęstsze toChlorella vulgarisiChlorella pyrenoidosa.
Chlorella jest badana jako alternatywne źródło pożywienia od lat czterdziestych XX wieku. Pomimo wysiłków zmierzających do zebrania chlorelli na poziomie produkcyjnym, koszt tego stał się wygórowany. Chlorella nie była również uważana za smaczną dla większości zachodnich gustów.
Tak więc, chociaż chlorella jest stosowana jako żywność w Japonii, w Stanach Zjednoczonych jest przyjmowana jako suplement diety. W ostatnich latach chlorella była sprzedawana jako „superfood” i sprzedawana w postaci tabletek, ekstraktów, granulek i proszku w leczeniu szerokiego zakresu schorzeń.
Znany również jako
- Bułgarskie algi zielone
- Chlorelle
- Yaeyama chlorella
Korzyści zdrowotne
Zwolennicy medycyny alternatywnej twierdzą, że chlorella może pomóc wzmocnić odporność i promować detoksykację komórek. Uważa się, że właściwości te przekładają się na wiele korzyści zdrowotnych, w tym zapobieganie lub leczenie:
- Rak
- Zwyczajne przeziębienie
- Zaparcie
- Choroba uchyłkowa
- Fibromialgia
- Wysokie ciśnienie krwi
- Wysoki cholesterol
- Nieswoiste zapalenie jelit (IBD)
- Syndrom metabliczny
- Zapalenie trzustki
- Wirusowe zapalenie wątroby
Niektóre oświadczenia zdrowotne są lepiej poparte badaniami niż inne, chociaż nie oznacza to, że nie ma obiecujących wyników.
Oto, co mówią niektóre badania.
Wysoki cholesterol
Według badania z 2014 roku opublikowanego wDziennik Żywienia,dzienna dawka 416 miligramów (mg) chlorelli poprawiła poziom lipidów we krwi u 62 osób dorosłych z umiarkowanie podwyższonym poziomem cholesterolu. Nie tylko nastąpił znaczący spadek całkowitego cholesterolu, trójglicerydów i cholesterolu LDL („złego”), ale również nastąpił wzrost poziomu cholesterolu HDL („dobrego”).
W porównaniu z dopasowaną grupą dorosłych, którym podano placebo, uczestnicy, którym podano chlorellę, doświadczyli od cztero- do dwudziestokrotnej poprawy kluczowych markerów lipidowych. Efekt przypisano dużym ilościom karotenoidu chlorelli, przeciwutleniacza, który może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca.
Wirusowe zapalenie wątroby typu C
Badanie z 2013 r. WWorld Journal of Gastroenterologysugeruje, że chlorella może pomóc w leczeniu przewlekłego zapalenia wątroby typu C poprzez zmniejszenie poziomu zapalenia wątroby.
Osiemnastu osobom dorosłym z przewlekłym wirusowym zapaleniem wątroby typu C podawano 30-mililitrową (ml) dawkę ekstraktu chlorelli dwa razy dziennie oraz 1500 mg tabletki chlorelli dwa do trzech razy dziennie. Po 12 tygodniach uczestnicy doświadczyli znacznego zmniejszenia zapalenia wątroby, mierzonego testami aminotransferazy asparaginianowej (AST) i aminotransferazy alaninowej (ALT).
To, czego chlorella nie zmieniła, to miano wirusa zapalenia wątroby typu C, co oznacza, że chlorella zmniejszyła objawy zapalne choroby wątroby, ale nie wpłynęła na leczenie podstawowej infekcji.
Oprócz tego, że badanie jest małe, należy również zauważyć, że nie było grupy kontrolnej.
Powikłania ciąży
Istnieją również dowody, choć skąpe, że chlorella może zmniejszyć ryzyko potencjalnie niebezpiecznego powikłania ciąży, znanego jako stan przedrzucawkowy.
W badaniu z 2010 roku w czasopiśmiePokarm roślinny do żywienia ludzi,Naukowcy z Japonii dostarczyli 70 kobietom w ciąży dzienną dawkę 6 gramów (6000 mg) suplementu chlorelli lub placebo. Leczenie rozpoczęto od 12 do 18 tygodnia ciąży i kontynuowano do czasu porodu.
W porównaniu z grupą placebo, kobiety, którym podawano chlorellę, miały znacznie wyższy poziom hemoglobiny w drugim i trzecim trymestrze ciąży. Co więcej, rzadziej występowały obrzęki (obrzęk tkanek), białkomocz (białko w moczu) i nadciśnienie ciążowe (wysokie ciśnienie krwi), z których wszystkie wskazują na zmniejszone ryzyko stanu przedrzucawkowego.
Chlorella jest również bezpiecznym, naturalnym źródłem kwasu foliowego, witaminy B12 i żelaza, które są szczególnie potrzebne w ciąży.
Rak
Choć może się to wydawać naciągane, chlorella może wywierać właściwości przeciwnowotworowe, które mogą kiedyś doprowadzić do opracowania nowych leków przeciwnowotworowych.
Według badań przeprowadzonych w Malezji w 2009 roku, szczury z chemicznie indukowanym rakiem wątroby (rak wątrobowokomórkowy) były leczone różnymi stężeniamiChlorella vulgariswyciąg. Po trzech miesiącach szczury leczone chlorellą miały podwyższony poziom chłoniaka z komórek B 2 (Bcl-2), białka, o którym wiadomo, że wywołuje apoptozę (programowaną śmierć komórki) w komórkach rakowych. Wyższe dawki korelowały z wyższymi stężeniami Bcl-1.
Ponadto, w porównaniu do nieleczonych szczurów, te, którym podano chlorellę, miały znacznie zmniejszoną proliferację hepatocytów (komórek wątroby). Spadek proliferacji hepatocytów jest związany z wolniejszym wzrostem guza, a także regeneracją zdrowych komórek wątroby.
Chociaż w żaden sposób nie sugeruje, że chlorella może zapobiegać rakowi lub go leczyć, sugeruje, że może mieć działanie ochronne warte dalszych badań.
Możliwe efekty uboczne
Chlorella jest ogólnie uważana za bezpieczną i dobrze tolerowaną. Powiedziawszy to, chlorella może powodować działania niepożądane, szczególnie podczas pierwszych kilku tygodni leczenia. Obejmują one:
- Bębnica
- Zielone przebarwienie stolców
- Nudności
- Skurcze żołądka
- Biegunka
Większość z tych działań niepożądanych ustępuje, gdy organizm dostosowuje się do leczenia.
Chlorella może również powodować nadwrażliwość na światło, zwiększając ryzyko wysypki słonecznej i oparzeń słonecznych. Aby złagodzić ten efekt, stosuj dużo kremów przeciwsłonecznych i unikaj nadmiernej ekspozycji na słońce.
Osoby uczulone na pleśń mogą być również uczulone na chlorellę.Aby być bezpiecznym, weź mniejszą „próbną” dawkę chlorelli i odczekaj 24 do 48 godzin, aby zobaczyć, czy pojawią się jakiekolwiek objawy alergii. Te same obawy dotyczą alergii na jod, ponieważ chlorella jest szczególnie bogata w jod.
Wysoka zawartość jodu stwarza również zagrożenie dla osób z chorobami tarczycy, biorąc pod uwagę, że nadmierne spożycie jodu może powodować pogorszenie objawów nadczynności tarczycy lub „zderzenie jodowe” u osób z niedoczynnością tarczycy.
Bezpieczeństwo chlorelli u dzieci nie zostało ustalone.
Interakcje
Chlorella zawiera duże ilości witaminy K, która może sprzyjać krzepnięciu krwi i zmniejszać skuteczność leków rozrzedzających krew, takich jak Coumadin (warfaryna) i Plavix (klopidogrel).
Chlorella działa również stymulująco na układ odpornościowy i teoretycznie może osłabiać skuteczność leków immunosupresyjnych stosowanych w leczeniu nowotworów i chorób autoimmunologicznych, takich jak cyklosporyna, prednizon czy inhibitory TNF.
Aby być bezpiecznym, unikaj chlorelli, jeśli używasz jakiegokolwiek leku immunosupresyjnego.
Dawkowanie i przygotowanie
Produkty chlorelli można łatwo kupić w Internecie, a także w wielu sklepach z naturalną żywnością i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Nie ma wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania chlorelli. Większość tabletek uzupełniających jest oferowana w postaci preparatów od 500 mg do 1000 mg. Dawki do 6000 mg dziennie są bezpiecznie stosowane do 24 tygodni, nawet w ciąży.
Nigdy nie przekraczaj dawki zalecanej przez producenta. Jeśli już, zacznij od najmniejszej możliwej dawki i stopniowo ją zwiększaj. Może to pomóc w uniknięciu skutków ubocznych ze strony przewodu pokarmowego.
Tabletki są najłatwiejszą do stosowania formą chlorelli, ponieważ dawka jest kontrolowana i spójna.
Jeśli używasz proszku lub płynu, zastosuj dokładne pomiary, aby uniknąć przedawkowania lub przedawkowania.
Proszek Chlorella można mieszać z wodą, sokiem, jogurtem i koktajlami, ale należy pamiętać, że ma lekko wodorostowy zapach i smak. Niektórzy uważają, że dodanie go do dressingów z winegretem, zup miso, frytek lub trawy pszenicznej może maskować zapach i smak. Gotowanie chlorelli nie obniża jej wartości odżywczej.
Czego szukać
Suplementy diety nie są ściśle regulowane w Stanach Zjednoczonych. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, wybierz marki, które zostały przetestowane i certyfikowane przez niezależny organ, taki jak U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International.
Aby uniknąć niepożądanych chemikaliów lub konserwantów, kupuj produkty oznaczone jako „czyste” (co oznacza, że nie zawierają dodanych składników), które zostały certyfikowane jako ekologiczne przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).
Chociaż możesz ulec pokusie, aby kupić „prawdziwą” chlorellę z Azji, robienie tego wymaga ostrożności. Jeśli nie potrafisz odczytać języka na etykiecie produktu, nigdy nie możesz być pewien, jakie inne składniki mogą znajdować się w suplemencie (lub jakich składników może brakować).
Według National Center for Complementary and Integrative Health stwierdzono, że chińskie preparaty ziołowe są zanieczyszczone pestycydami, metalami ciężkimi, lekami oraz niezadeklarowanymi produktami pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Wreszcie, nie daj się zwieść oświadczeniom zdrowotnym, które mogą być prawdziwe lub nie. To, że produkt jest „naturalny”, nie oznacza, że jest bezpieczny. Kieruj się najlepszą oceną i unikaj produktów, które twierdzą, że leczy wiele niepowiązanych chorób.
