Verywell / Zorica Lakonic
Spójrzmy prawdzie w oczy: w Internecie jest przytłaczająca ilość informacji o żywieniu na temat zespołu policystycznych jajników (PCOS). Niektóre z dostępnych informacji są dokładne i oparte na solidnych podstawach naukowych, ale inne informacje nie są tak wiarygodne. Oto prawda o największych mitach żywieniowych na PCOS.
Mit: owoce nie są dozwolone
Moda na dietę doprowadziła ludzi do przekonania, że wszystkie formy węglowodanów są złe, ale niekoniecznie tak jest w przypadku owoców. Owoce dostarczają ważnych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika, które oferują wiele korzyści kobietom z PCOS.
Korzyści te obejmują:
- Profilaktyka raka
- Poprawiony poziom cholesterolu
- Niższe ciśnienie krwi
- Zmniejszona insulinooporność
Badanie opublikowane wHormone and Metabolic Research Journalwykazali, że kobiety z PCOS, które stosowały dietę bogatą w owoce i warzywa, straciły więcej tłuszczu z brzucha i miały znaczną poprawę wrażliwości na insulinę i wskaźników stanu zapalnego.
Wybieraj owoce ze skórką (takie jak jabłka, jagody i truskawki), które mają zwykle niższy indeks glikemiczny niż owoce spożywane bez skórki (takie jak ananas i arbuz).
Pamiętaj, że owoce są węglowodanami i powinny być równomiernie rozprowadzane w ciągu dnia. Połącz owoce ze źródłem białka (jabłkiem i masłem orzechowym), aby ustabilizować poziom glukozy i insuliny. Pamiętaj, aby całkowicie unikać soków owocowych, ponieważ spowoduje to szybki wzrost poziomu insuliny.
Mit: Dieta bezglutenowa jest najlepsza dla PCOS
Wiele kobiet z PCOS uważa, że jedzenie produktów bezglutenowych pomoże im schudnąć, jednak nie ma dowodów naukowych na poparcie tego. Podczas gdy niektóre kobiety uważają, że tracą na wadze unikając glutenu, jest to bardziej prawdopodobne z powodu jedzenia mniejszej ilości kalorii.
Jeśli masz nadwagę, utrata masy ciała może poprawić większość, jeśli nie wszystkie, aspekty PCOS. Ci, którzy tracą na wadze i czują się lepiej jedząc produkty bezglutenowe, mogą przypisać to glutenowi, chociaż mogło to wynikać z ogólnej utraty wagi.
Niewielki odsetek kobiet z PCOS może również mieć nadwrażliwość na gluten lub celiakię. W przypadku tych kobiet usunięcie glutenu z diety zmniejszy objawy i ostatecznie pomoże im ogólnie poczuć się lepiej.
Ale nie wszystkie kobiety z PCOS, które przestrzegają diety bezglutenowej, uważają, że pomaga im ona schudnąć lub złagodzić objawy.
Zamiast tego skup się na jedzeniu rozsądnych porcji bogatych w błonnik owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych i pokarmów bogatych w białko, które, jak udowodniono, pomagają zrównoważyć poziom cukru we krwi, zmniejszyć ryzyko chorób i pomóc w kontroli wagi.
Mit: Musisz unikać wszelkiego nabiału
Mleko jest bogatym źródłem wapnia i białka, a także jest uważane za węglowodany ze względu na wysoką zawartość laktozy.
Artykuł wDziennik Akademii Żywienia i Dietetyki wykazali pozytywny związek między spożyciem produktów mlecznych a trądzikiem. Ten raport wykazał dowody na to, że mleko, w szczególności beztłuszczowe, może przyczyniać się do zwiększonego poziomu androgenów i insuliny.
Z tych powodów może być wskazane, aby kobiety z PCOS ograniczyły spożycie produktów mlecznych w postaci jogurtu lub mleka. Jednak może nie być konieczne całkowite wyeliminowanie nabiału i możesz spożywać kilka porcji tygodniowo, chyba że masz alergię na mleko lub jesteś na nie bardzo wrażliwy.
Mit: nie możesz jeść żadnego cukru
Chociaż desery i inne słodkie potrawy nie są dobre dla PCOS i powinny być ograniczone, mogą być częścią zdrowej diety PCOS, jeśli są spożywane z umiarem. Kawałek lub dwie gorzkiej czekolady (70% kakao) zawiera przeciwutleniacze i może zaspokoić głód.
Czasami zbyt restrykcyjne podejście do słodyczy może przynieść odwrotny skutek w przypadku epizodów napadowego objadania się. Więc od czasu do czasu rozkoszuj się słodyczami, ale przez większość dnia skup się na pełnowartościowych pokarmach w rozsądnych porcjach.
.jpg)
