Komórki nabłonkowe - znajdujące się między innymi w naszej skórze, przewodzie pokarmowym, płucach i drogach oddechowych - pełnią różnorodne funkcje, aby nasze ciała działały dobrze, w tym chronią przed złowrogimi drobnoustrojami i pomagają transportować składniki odżywcze do krwiobiegu.
W rzeczywistości komórki nabłonkowe stanowią naszą pierwszą linię obrony przed patogenami i innymi zanieczyszczeniami, które mogą dostać się do naszego organizmu przez drogi oddechowe, przewód pokarmowy i krwioobieg. Nasza skóra jest również zbudowana z komórek nabłonka, które tworzą wielowarstwową wodoszczelną barierę między naszymi narządami wewnętrznymi a światem zewnętrznym.
Komórki nabłonkowe (wymawiane jako Eh-pith-ee-lee-ul) są ułożone w jednej lub wielu warstwach, w zależności od tego, gdzie w ciele się znajdują. Mogą również zawierać czujniki nerwowe, które pozwalają nam doświadczać smaku, dotyku i zapachu, a także mogą wydzielać śluz, który zarówno chroni przed patogenami i czynnikami drażniącymi, jak i pomaga w przetwarzaniu składników odżywczych.
Oczywiście nie każda komórka nabłonkowa wykonuje wszystkie te zadania - komórki są wyspecjalizowane w zależności od tego, gdzie w ciele się znajdują.
Jak komórki nabłonka wpływają na celiakię?
Celiakia może wystąpić, gdy ktoś, kto jest genetycznie predysponowany do tej choroby, spożywa białko glutenowe, które znajduje się w ziarnach pszenicy, jęczmienia i żyta. Białko pobudza układ odpornościowy osoby do ataku na komórki nabłonkowe zwane kosmkami, które wyściełają jelito cienkie.
Proces ten, znany jako atrofia kosmków, ostatecznie powoduje erozję tych komórek. Z tego powodu osoby cierpiące na celiakię mogą również cierpieć z powodu niedożywienia, ponieważ nie mogą skutecznie wchłaniać składników odżywczych przez uszkodzone kosmki jelitowe.
Najbardziej znane objawy celiakii to biegunka, zmęczenie i wzdęcia. Ale stan może mieć ponad 100 oznak i objawów, z których większość nie jest w oczywisty sposób związana z przewodem pokarmowym.
Celiakia często powoduje również niedobór żelaza i kwasu foliowego, co prowadzi do anemii. Dzieje się tak, ponieważ celiakia najczęściej dotyka górnego odcinka jelita cienkiego i to tam wchłaniane są żelazo i kwas foliowy.
Problemy z komórkami nabłonka prowadzą do `` nieszczelnego jelita ''
Możliwie. Badania wskazują, że ten wywołany glutenem atak układu odpornościowego na własne komórki nabłonkowe organizmu w jelicie cienkim może rozluźnić ścisłe połączenia między tymi komórkami, co potencjalnie może umożliwić przenikanie zanieczyszczeń przez barierę jelitową do krwiobiegu.
W rzeczywistości potencjalny lek na celiakię, znany jako octan larazotydu, celuje w te połączenia, próbując je ponownie docisnąć. W testach wykazano, że lek zmniejsza objawy celiakii u osób już na diecie bezglutenowej lepiej niż sama dieta, ale badacze wskazują, że wyniki są wstępne.
Mimo to nie jest jasne, czy „nieszczelne jelito” faktycznie powoduje objawy lub problemy zdrowotne. Wciąż jest wiele do zrobienia, aby określić faktyczne skutki tego, co w niektórych kręgach medycznych jest określane jako „zespół nieszczelnego jelita”.
Nie można jednak zaprzeczyć, że komórki nabłonkowe wyściełające przewód pokarmowy (nie wspominając o tych znajdujących się w innych częściach ciała) są dość ważne - bez nich nie moglibyśmy przeżyć.