Kolagen to białko występujące w wielu częściach ciała, w tym w chrząstce między kośćmi. Ponieważ kolagen składa się z aminokwasów, elementów budulcowych białek, postawiono hipotezę, że organizm może wykorzystywać aminokwasy zawarte w suplementach kolagenu do ochrony i odbudowy chrząstki stawowej, która została uszkodzona przez chorobę zwyrodnieniową stawów (OA) i reumatoidalne zapalenie stawów (RZS). ). Badania skuteczności kolagenu w tych warunkach są mieszane, ale obiecujące.
Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images
Co to jest kolagen?
Kolagen jest znany jako najbardziej obfite białko w organizmie. Jest głównym składnikiem tkanki łącznej organizmu i można go znaleźć w skórze, kościach, chrząstkach, ścięgnach i zębach. Twarde wiązki kolagenu, zwane włóknami kolagenowymi, podtrzymują większość tkanki ciała i można je znaleźć wewnątrz i na zewnątrz komórek.
Słowo „kolagen” pochodzi od greckiego słowa oznaczającego klej, ponieważ działa jak klej między komórkami i zapewnia strukturę organom organizmu. Z tego powodu spadek poziomu kolagenu w organizmie powoduje utratę kształtu skóry. Dlatego wiele osób przyjmuje suplementy kolagenu, aby zachować zdrowie skóry. Podobnie niski poziom kolagenu może rozluźnić chrząstki i ścięgna, czyniąc je bardziej podatnymi na urazy.
Co to jest chrząstka?
Chrząstka to twarda, elastyczna tkanka pokrywająca końce kości w stawie. Zapewnia również kształt i wsparcie uszom, nosowi i tchawicy.Zdrowa chrząstka pozwala kościom ślizgać się po sobie i zapobiega ocieraniu się kości o siebie.
Rodzaje kolagenu
Kolagen Naturalny
Istnieje 16 rodzajów kolagenu, z których najczęstsze w organizmie to:
- Typ I: Występuje w skórze, ścięgnach, narządach wewnętrznych i niemineralnych częściach kości
- Typ II: Występuje w chrząstce, dzięki czemu chrząstka jest sprężysta i amortyzuje nacisk na stawy
- Typ III: Występuje w wątrobie, szpiku kostnym i układzie limfatycznym
Te trzy rodzaje kolagenu stanowią od 80% do 90% kolagenu w organizmie.
Suplementy kolagenowe
Suplementy kolagenowe występują również w trzech rodzajach:
- żelatyna
- Zhydrolizowany
- Niedernaturalny
Żelatyna i hydrolizowany kolagen uległy rozpadowi z dużych białek na mniejsze kawałki, które po dłuższym gotowaniu zamieniają się w żelatynę. Kolagen może być dalej wstępnie trawiony do podstawowych aminokwasów i nazywany jest hydrolizatem kolagenu, hydrolizowaną żelatyną, peptydami kolagenu lub hydrolizowanym kolagenem.
Niedenaturowany kolagen nie jest rozkładany na mniejsze białka lub aminokwasy. Niedenaturowany kolagen typu II (UC-II) nie jest przeznaczony do stosowania przez organizm jako odbudowujący kolagen.
Korzyści zdrowotne wynikające z kolagenu na zapalenie stawów
Kolagen typu II jest najczęściej stosowany w leczeniu bólu w chorobie zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnym zapaleniu stawów. Zwykle jest pobierany od kurczaków. Mówi się, że działa, powodując wytwarzanie przez organizm substancji zwalczających stany zapalne, ale nie zostało to udowodnione. Kolagen z kurczaka zawiera chondroitynę i glukozaminę, które mogą pomóc w odbudowie chrząstki.
Jednak badania dotyczące suplementacji chondroityną i glukozaminą były mieszane i nie ma przekonujących informacji na temat skuteczności tych dwóch substancji chemicznych w chorobie zwyrodnieniowej stawów.
Zastosowania w chorobie zwyrodnieniowej stawów
Choroba zwyrodnieniowa stawów (OA), znana również jako choroba zwyrodnieniowa stawów, jest jedną z najczęstszych postaci zapalenia stawów, dotykającą ponad 32,5 miliona dorosłych. Występuje, gdy chrząstka chroniąca stawy z czasem ulega zużyciu. Mówi się, że suplementy kolagenu mogą pomóc w odbudowie stawów i zmniejszyć stan zapalny w chorobie zwyrodnieniowej stawów, ale dowody kliniczne są mieszane.
Jedno z badań wykazało, że gdy pacjentom z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego podawano paracetamol i kolagen, odnotowano znaczną poprawę bólu stawów, ich funkcji i jakości życia. Było to jednak małe badanie i obejmowało tylko 39 osób.
Systematyczny przegląd skupiający się na chorobie zwyrodnieniowej stawów i naprawie chrząstki wykazał, że hydrolizat kolagenu i niedenaturowany kolagen wykazują pewien potencjał jako opcja leczenia choroby zwyrodnieniowej stawów, ale konieczne są dalsze badania, zanim można będzie wyciągnąć ostateczne wnioski na temat ich skuteczności. Wcześniejsze
Zastosowania w reumatoidalnym zapaleniu stawów
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) występuje, gdy układ odpornościowy organizmu przez pomyłkę atakuje zdrowe komórki, powodując bolesny obrzęk, głównie stawów dłoni, nadgarstków i kolan. W RZS wyściółka stawu ulega zapaleniu, co prowadzi do uszkodzenia tkanki stawowej. Badania nad zastosowaniem suplementów kolagenu w RZS również przyniosły mieszane wyniki.
Badanie, które dotyczyło zarówno choroby zwyrodnieniowej stawów, jak i RZS, wykazało, że doniesienia o pozytywnych wynikach stosowania kolagenu doustnego w RZS pozostają kontrowersyjne, szczególnie w porównaniu z konwencjonalnymi terapiami, takimi jak metotreksat, lek mający na celu spowolnienie postępu RZS. doustny kolagen na OA w postaci UC-II i częściowo zdenaturowanego kolagenu okazał się obiecujący jako środek przeciwbólowy dla osób cierpiących na OA.
Jednak wciąż brakuje wystarczająco dużych i długoterminowych badań, aby zweryfikować skuteczność kolagenu w tych stanach. Podsumowując, doustna suplementacja kolagenu przyniosła pewne pozytywne wyniki w badaniach przedklinicznych i klinicznych w leczeniu RZS.
Możliwe efekty uboczne
Efekty uboczne różnią się w zależności od rodzaju suplementu kolagenu, ale ogólnie są niewielkie. Możliwe skutki uboczne obejmują:
- Rozstrój żołądka
- Biegunka
- Wysypki lub reakcje skórne
- Nudności
- Zaparcie
- Zgaga
- Bół głowy
Osoby z alergią na ryby, skorupiaki, kurczaki lub jajka powinny unikać przyjmowania suplementów kolagenu, ponieważ wiele z nich zawiera te składniki.
Suplementy kolagenu nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, więc osoby w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać ich stosowania, jeśli to możliwe.
Dawki i przygotowanie
Najlepsza dawka suplementów kolagenu nie została jeszcze ustalona, ale w badaniach stosowano dzienne dawki od 1 g do 10 g hydrolizatu kolagenu i od 0,1 mg do 1 mg kolagenu kurzego lub bydlęcego typu II.
UC-II należy przyjmować w bardzo małych dawkach, zwykle 20–40 mg dziennie, natomiast żelatynę i hydrolizowany kolagen w większych dawkach, 10 g dziennie.
Suplementy kolagenowe są dostępne w postaci proszku, kapsułek, mieszanek napojów, skoncentrowanych eliksirów, żelków i tabletek do żucia.
Czego szukać
W przeciwieństwie do leków na receptę i bez recepty, Food and Drug Administration (FDA) nie zatwierdza suplementów diety, takich jak kolagen, ze względu na bezpieczeństwo i zdolność do uzyskania wyników. Istnieją jednak organizacje, które nadzorują suplementy diety, takie jak kolagen. Poszukaj pieczęci aprobat z U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International, aby upewnić się, że produkty są wytwarzane prawidłowo.
Program weryfikacji suplementów diety USP nadaje znak zweryfikowany przez USP produktom, które spełniły rygorystyczne kryteria testowania i oceny programu.
Jeśli szukasz kolagenu łatwego w przyjmowaniu, poszukaj zhydrolizowanego proszku kolagenowego. Zwykle nie ma smaku ani koloru, chyba że zostanie dodany i łatwo rozpuszcza się w napojach, koktajlach, zupach i sosach. Kolagen w proszku można dodawać do napojów lub jedzenia. Najlepiej miesza się z zimnymi płynami, ale można go również dodawać do ciepłych lub gorących płynów, chociaż będzie wymagać więcej mieszania, jeśli zostanie dodany do gorących płynów.
Czy istnieją wegańskie źródła kolagenu?
Większość suplementów kolagenu jest wytwarzanych z tkanek zwierzęcych, ale istnieją suplementy kolagenowe dla wegan. Na rynku są dostępne wzmacniacze kolagenu i suplementy budujące kolagen oraz wegańskie suplementy hydroksyproliny, ale trudno jest znaleźć badania kliniczne potwierdzające zalety tych produktów. Niektóre składniki tych suplementów obejmują witaminę C, minerały i aminokwasy.
Słowo od Verywell
Mimo że kolagen jest uważany za naturalny suplement, zawsze należy poinformować lekarza o przyjmowaniu kolagenu lub innych suplementów diety. Wykazano, że kolagen jest pomocny dla niektórych osób w zmniejszaniu objawów OA i RZS. Jednak potrzeba więcej badań, aby kolagen mógł zweryfikować jego skuteczność i zapewnić bezpieczeństwo u różnych osób. To powiedziawszy, suplementy kolagenu zwykle powodują bardzo łagodne skutki. Nadal ważne jest, aby uważać na skutki uboczne i poinformować lekarza, jeśli wystąpią jakiekolwiek zmiany w zdrowiu podczas przyjmowania suplementów kolagenowych.
