Szukasz czegoś, co zwiększyłoby Twoją pamięć?
Jedna z teorii głosi, że kofeina, która jest związana z mniejszym ryzykiem choroby Alzheimera, gdy jest spożywana w wieku średnim, może również pomóc w poprawie funkcji poznawczych teraz. Dla milionów ludzi, którzy uwielbiają swoją codzienną kawę, jest to doskonały powód, aby zachować tę poranną rutynę. (Nie żebyś potrzebował powodu.)
Kolekcja Steve Debenport: E + / Getty ImagesBadania mówią
Według badań opublikowanych w 2014 roku na Uniwersytecie Johnsa Hopkinsa kofeina poprawia pamięć. W badaniu wzięło udział 160 mężczyzn i kobiet, którym pokazano zdjęcia do obejrzenia. Pięć minut później podano im tabletkę z kofeiną 200 mg lub placebo (fałszywe). Dwadzieścia cztery godziny później uczestnicy, którzy otrzymali pigułkę zawierającą kofeinę, wykazali poprawę pamięci tych obrazów w porównaniu z osobami, które otrzymały pigułkę placebo. Według naukowców podanie pigułki po pokazaniu zdjęć pokazuje, że kofeina poprawiała pamięć uczestników, a nie inne możliwości, w tym że poprawa była spowodowana zwiększoną koncentracją lub skupieniem.
DziennikNeuroscienceodkryli, że kiedy starsi dorośli spożywali kofeinę, wykazywali lepszą pamięć roboczą w porównaniu z osobami bez kofeiny.
Trzecie badanie wykazało, że pszczoły, które spożywają kofeinę, częściej zapamiętują zapachy kwiatów niż pszczoły, które spożywały sacharozę. (Oczywiście pytanie w przypadku tego typu badań dotyczy tego, czy przekłada się to na ludzi, czy nie).
W jednym badaniu mierzono kombinację kofeiny i glukozy i stwierdzono, że po podaniu razem czas reakcji uczestników, pamięć werbalna i uwaga (koncentracja) uległy poprawie w porównaniu z osobami, które otrzymywały tylko kofeinę lub glukozę, a także który otrzymał placebo.
Kofeina może również poprawić naszą pamięć przestrzenną. W badaniu porównano zwykłych konsumentów kofeiny z tymi, którzy nie spożywali kofeiny często. Wyniki pokazały, że kiedy obie grupy spożywały kofeinę, ich zdolność zapamiętywania mapy (miara ich pamięci przestrzennej) poprawiła się. Co ciekawe, ci, którzy nałogowo konsumowali kofeinę, wykazywali mniejszą korzyść z dawki kofeiny w porównaniu z tymi, którzy rzadko spożywali kofeinę.
Tylko z kawy?
W jednym badaniu wzięły udział kobiety w wieku powyżej 65 lat, które miały chorobę układu krążenia (a tym samym większe ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych związanych z demencją naczyniową). W badaniu mierzono spożycie kofeiny i dokonywano oceny funkcji poznawczych w regularnych odstępach czasu przez pięć lat.Wyniki pokazały, że kobiety, które spożywały wyższy poziom kofeiny, szczególnie z kawy - a nie z coli lub herbaty - osiągały lepsze wyniki w testach poznawczych niż te, które spożywały mniej kofeiny.
Napoje energetyczne
A co z młodymi ludźmi i kofeiną? Niektórzy badacze postanowili ustalić, czy napoje energetyzujące, które zawierają wysoki poziom kofeiny, poprawiają funkcje poznawcze. Podczas gdy zwiększali czuwanie, uczestnicy (w wieku 15-18 lat), którzy spożywali napoje energetyzujące, nie wykazywali żadnych znaczących różnic w swoich funkcjach poznawczych w porównaniu z osobami, które piły placebo.
Guma z kofeiną?
Chcesz inny sposób spożywania kofeiny niż kawa? Według jednego z badań wykazano, że guma ziołowa zawierająca kofeinę skutecznie poprawia pamięć.
Czy kofeina inaczej wpływa na pamięć ekstrawertyków?
Ekstrawertyczne? Inne badanie wykazało, że pamięć robocza uległa znacznej poprawie po spożyciu kofeiny, ale zaobserwowano tę korzyść tylko u dorosłych, którzy byli ekstrawertyczni. Drugie badanie miało na celu powtórzenie tego odkrycia. Naukowcy w tym badaniu odkryli, że seryjne przywoływanie i pamięć osób ekstrawertycznych i spożywających kofeinę poprawiły się, ale odkryli również, że kofeina poprawiła szybkość reakcji i zdolność do otrzymywania nowych informacji.
Czy to mit?
Inne badania podają w wątpliwość korzyści płynące z kofeiny dla naszych wspomnień. Jedno z takich badań, opublikowane wDziennik choroby Alzheimera, dokonali przeglądu dotychczas przeprowadzonych badań dotyczących kofeiny i funkcji poznawczych i doszli do wniosku, że korzyści kofeiny ograniczają się do umiarkowanego zwiększania skupienia, nastroju i koncentracji, a nie wspomnień.
Wnioski i przestrogi
Istnieje wiele badań dotyczących kofeiny i jej wpływu na pamięć i inne procesy poznawcze. Wyniki znacznie się różnią, ale wydaje się, że istnieje ogólne poparcie dla poglądu, że kofeina poprawia funkcje poznawcze. Niektóre badania wskazują, że źródło kofeiny jest ważne, wykazując korzyści płynące z kawy, ale nie inne źródła.
Na koniec uwaga, abyś nie zdecydował, że możesz spożywać nieskończone ilości kofeiny na podstawie samego tego krótkiego podsumowania badań. Dla niektórych osób nawet niski poziom kofeiny wiąże się z zagrożeniami dla zdrowia, a bardzo wysokie poziomy mogą być szkodliwe dla zdrowia.