Thomas Barwick / Getty Images
Kluczowe wnioski
- Posiłki na świeżym powietrzu są obecnie opcją w wielu obszarach, ale wiąże się to z pewnym ryzykiem zarażenia się COVID-19.
- Eksperci twierdzą, że im dłużej spędzasz czas w restauracji, nawet na świeżym powietrzu, tym większe ryzyko.
- Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby zmniejszyć swoje ryzyko, na przykład noszenie maski i ćwiczenie dystansu społecznego.
Urzędnicy zajmujący się zdrowiem publicznym dali jasno do zrozumienia, że wyjazd w dowolne miejsce obecnie wiąże się z pewnym ryzykiem zarażenia się COVID-19. Ale nie każda czynność poza domem wiąże się z takim samym poziomem ryzyka, a sposób, w jaki do nich podchodzisz, ma znaczenie.
Jedzenie poza domem to temat, który wielokrotnie pojawiał się, zwłaszcza w porównaniu do posiłków w pomieszczeniach i na świeżym powietrzu. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) wyraźnie informują w Internecie, że jedzenie w restauracji wiąże się z wysokim ryzykiem, ale co z jedzeniem na świeżym powietrzu? Oto, co musisz wiedzieć.
Czy posiłki na świeżym powietrzu są bezpieczne?
Według CDC poziom ryzyka COVID-19 zależy od tego, jak jesz poza domem.
Najniższe ryzyko
- Przejazd
- Dostawa
- Na wynos
- Odbiór przy krawężniku
Więcej ryzyka
- Posiłki na miejscu ograniczone do miejsc na świeżym powietrzu, gdzie stoły są oddalone od siebie co najmniej o sześć stóp
Najwyższe ryzyko
- Posiłki na miejscu z miejscami do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz, gdzie stoły nie są oddalone od siebie o co najmniej sześć stóp
Należy pamiętać, że spożywanie posiłków na świeżym powietrzu w przestrzeni publicznej nadal wiąże się z pewnym ryzykiem, mówi dr Richard Watkins, lekarz chorób zakaźnych z Akron w stanie Ohio i profesor chorób wewnętrznych na Uniwersytecie Medycznym Northeast Ohio. „Głównym problemem jest pozostawanie w jednym miejscu przez dłuższy czas” - mówi.
Jedzenie na świeżym powietrzu z przyjaciółmi, na przykład na pikniku lub grillu, również wiąże się z podobnym poziomem ryzyka, mówi Watkins.
Sposób transmisji COVID-19 ma znaczenie
COVID-19 rozprzestrzenia się głównie przez kropelki z dróg oddechowych, które są uwalniane, gdy zarażeni ludzie mówią, kaszlą lub kichają. Krople te są gęste i szybko spadają na ziemię, więc na zewnątrz, zwłaszcza tam, gdzie ludzie nadal praktykują jak największy dystans społeczny, jest mniej prawdopodobne, że będą się gromadzić przed upadkiem.
Niedawno Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) przyznała, że COVID-19 może rozprzestrzeniać się poprzez cząsteczki w aerozolu, które, zwane aerozolami, mogą pozostawać zawieszone w powietrzu przez dłuższy czas. Te aerozole mogą być następnie wdychane przez ludzi, infekując ich w trakcie, ale jest to również mniej prawdopodobne, że zdarzy się to na zewnątrz. Aerozole mogą być odpowiedzialne za wybuchy COVID-19 w pomieszczeniach, takich jak restauracje, kluby nocne, kościoły lub biura.
Jak można bezpiecznie zjeść na mieście?
CDC ma kilka bardzo szczegółowych zaleceń, jak uczynić posiłki na świeżym powietrzu tak bezpiecznymi, jak to tylko możliwe, zarówno przed wyjazdem, jak i na miejscu.
Zanim pójdziesz:
- Zajrzyj na stronę restauracji i media społecznościowe, aby sprawdzić, czy zaktualizowali swoje informacje, aby spełnić wytyczne dotyczące bezpieczeństwa COVID-19.
- Zadzwoń i zapytaj z wyprzedzeniem, czy wszyscy pracownicy mają na twarzach nakrycia twarzy z materiału podczas pracy.
- Zapytaj, czy dostępne jest parkowanie samodzielne, aby wyeliminować konieczność korzystania z usługi parkingowego.
Kiedy tam jesteś:
- Po przybyciu myj ręce mydłem i wodą przez co najmniej 20 sekund. Zrób to samo, kiedy wychodzisz. Jeśli nie masz mydła i wody, użyj środka odkażającego do rąk, który zawiera co najmniej 60% alkoholu.
- Noś maskę, gdy jesteś mniej niż sześć stóp od innych ludzi lub jeśli chcesz wyjść do domu.
- Kiedy nie jesz, noś maskę tak często, jak to możliwe.
- Postaraj się zdystansować od innych osób, z którymi jesz, a które nie mieszkają w Twoim domu.
- Staraj się trzymać co najmniej sześć stóp z dala od przedpokoju, korytarza lub poczekalni.
- Usiądź na zewnątrz przy stołach oddalonych od innych ludzi o co najmniej sześć stóp.
- Wybierz opcje jedzenia i napojów, które nie są samoobsługowe, aby ograniczyć używanie wspólnych przyborów do serwowania i uchwytów.
- Przed skorzystaniem z toalety upewnij się, że jest wystarczająca ilość mydła i ręczników papierowych lub środka do dezynfekcji rąk z co najmniej 60% alkoholem.
Zachowanie dystansu od innych osób spoza domu ma kluczowe znaczenie, mówi dr David Cennimo, adiunkt medycyny w Rutgers New Jersey Medical School, mówi Verywell. „Nie chcę siedzieć dwie stopy od następnego stołu i udawać, że wszystko jest w porządku, ponieważ jesteśmy na zewnątrz” - mówi.
Cennimo twierdzi również, że element maski jest ważny - nawet jeśli nie jest to wymagane przez lokalne prawo lub indywidualny zakład.
„Zawsze noś maskę, chyba że siedzisz przy stole i jesz” - mówi.
Aby zminimalizować potencjalną ekspozycję, Watkins zaleca, abyś nie zwlekał.
„Zjedz i wyjdź - pomiń deser” - mówi.
Co to oznacza dla Ciebie
Chociaż jest to bezpieczniejsze niż jedzenie w domu, jedzenie na świeżym powietrzu nie jest obecnie czynnością pozbawioną ryzyka. Jeśli zdecydujesz się to zrobić, podjęcie odpowiednich środków ostrożności powinno zminimalizować ryzyko zarażenia się COVID-19. Ale jeśli martwisz się szczególnie, prawdopodobnie lepiej będzie trzymać się jedzenia na wynos.