Siarka jest ósmą najbardziej rozpowszechnioną substancją chemiczną w ludzkim organizmie i jest niezbędna do syntezy niektórych niezbędnych aminokwasów. Suplementy siarki (kapsułki, proszki) są przyjmowane doustnie w celu podniesienia poziomu tego pierwiastka, który według niektórych pomaga chronić przed alergiami, chorobą zwyrodnieniową stawów i bólami mięśni. Niektórzy ludzie stosują również miejscowe preparaty siarkowe w leczeniu chorób, od łupieżu po trądzik różowaty.
Sulfotlenek dimetylu (DMSO) i metylosulfonylometan (MSM) to rodzaje suplementów siarki. Chociaż produkty te są szeroko dostępne, badania nad korzyściami zdrowotnymi suplementów siarki są ograniczone.
Korzyści zdrowotne
Siarka odgrywa ważną rolę w organizmie i jest niezbędna do syntezy niektórych kluczowych białek. Na przykład siarka jest potrzebna do syntezy aminokwasów cysteiny i metioniny, które są częścią glutationu - silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem.
Chociaż siarka spożywana naturalnie w pożywieniu jest ważna dla organizmu, niewiele jest dowodów na to, że przyjmowanie suplementów siarki jest pomocne. Jak dotąd badania koncentrowały się na kilku kluczowych obszarach zainteresowań.
Ze względu na ograniczoną liczbę wysokiej jakości badań klinicznych jest zbyt wcześnie, aby zalecać suplementy zawierające siarkę, siarkę stosowaną miejscowo lub balneoterapię w leczeniu wszelkich schorzeń.
Łupież
Siarka została zatwierdzona przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA) do stosowania w produktach przeciwłupieżowych dostępnych bez recepty. Często łączy się go z kwasem salicylowym.
W 1987 roku przeprowadzono małe badanie na 48 osobach z łupieżem.Wyniki wskazują, że kiedy badani używali szamponu zawierającego siarkę i kwas salicylowy, zgłaszali mniej łuszczenia się i łupieżu.
Od tego czasu przeprowadzono niewiele badań na ten temat i potrzebne są dalsze badania, aby upewnić się, że to leczenie jest skuteczne.
Zapalenie kości i stawów
Suplementy siarki są często stosowane w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów. MSM może przynosić pewne korzyści osobom z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego - wynika z przeglądu badań opublikowanego w czasopiśmieChrząstka zwyrodnieniowa stawóww 2008.
Autorzy badania stwierdzili, że „dane z bardziej rygorystycznych badań MSM dostarczają pozytywnych, ale nie ostatecznych dowodów na to, że MSM przewyższa placebo w leczeniu łagodnej do umiarkowanej choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego”. Jednakże, ponieważ większość recenzowanych badań była niskiej jakości, autorzy przeglądu zauważają, że „obecnie nie można wyciągnąć ostatecznych wniosków”.
Istnieją również dowody na to, że balneoterapia może przynosić korzyści osobom z chorobą zwyrodnieniową stawów. Balneoterapia to alternatywna terapia polegająca na leczeniu problemów zdrowotnych poprzez kąpiele, zwykle w gorących źródłach i innych naturalnie bogatych w minerały wodach. W wielu przypadkach woda używana do balneoterapii zawiera siarkę.
Na przykład w raporcie z 2007 roku z Cochrane Database of Systematic Reviews, naukowcy przeanalizowali siedem badań dotyczących stosowania balneoterapii w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów i stwierdzili, że terapia skutkowała znacznie większą poprawą bólu i jakości życia (w porównaniu z placebo).
Jednak w raporcie z tego samego czasopisma z 2015 r. Przyjrzano się próbom stosowania balneoterapii w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów i stwierdzono, że nie ma wystarczających dowodów, aby upewnić się, że leczenie jest skuteczne.
Autorzy każdego przeglądu ostrzegali, że większość z recenzowanych badań była źle zaprojektowana i zauważyli, że potrzeba więcej badań, zanim będzie można zalecić balneoterapię w leczeniu zapalenia stawów.
Alergie
Suplementy MSM mogą pomóc złagodzić objawy alergii, według małego, starszego badania opublikowanego wJournal of Alternative and Complementary Medicinew 2002.
W badaniu 55 pacjentów codziennie przez 30 dni przyjmowało suplementy MSM lub placebo. Patrząc na dane 50 uczestników, którzy ukończyli badanie, naukowcy odkryli, że osoby przypisane do suplementów MSM doświadczyły znacznie większej poprawy objawów dolnych dróg oddechowych w porównaniu z członkami grupy placebo.
Trądzik różowaty
Według raportu z 2004 roku, siarka stosowana miejscowo może pomóc w leczeniu trądziku różowategoCutis. Według autorów balsamy i / lub środki czyszczące zawierające siarkę mogą pomóc zwiększyć korzyści z innych miejscowych i doustnych terapii trądziku różowatego.
Możliwe efekty uboczne
Niewiele wiadomo o doustnych suplementach siarki, aby mieć pewność, że są one bezpieczne. Istnieją jednak doniesienia, że MSM i DMSO mogą powodować pewne skutki uboczne, takie jak:
- Bóle głowy
- Zawroty głowy
- Nudności
- Biegunka
Siarka jest prawdopodobnie bezpieczna, gdy jest stosowana miejscowo. W badaniach klinicznych trwających do ośmiu tygodni uczestnicy bezpiecznie stosowali produkty zawierające siarkę w stężeniach do 10%.
Ważne jest, aby pamiętać, że samodzielne leczenie schorzenia siarką i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli rozważasz stosowanie suplementu siarki w celu leczenia schorzenia.
Dawkowanie i przygotowanie
Nie ma zalecanego dziennego spożycia siarki. Większość ludzi spożywa wystarczającą ilość siarki w swojej diecie, aby zaspokoić potrzeby organizmu. Jednak co najmniej jedno badanie sugeruje, że spożycie siarki może być niewystarczające u osób w wieku powyżej 75 lat.
Nie ma standardowej dawki suplementów siarki. Niewiele wiadomo na temat doustnych suplementów, aby sformułować takie zalecenie, chociaż w badaniach stosowano różne dawki miejscowe.
Na przykład w badaniach oceniających wpływ siarki na łupież dwa razy w tygodniu przez pięć tygodni stosowano szampony zawierające 2% siarki i 2% kwasu salicylowego.
Kiedy badania dotyczyły leczenia świerzbu siarką, zabiegi zawierające od 2% do 20% siarki stosowano codziennie przez trzy do sześciu nocy.
Czego szukać
Siarka jest dostępna w sprzedaży online i sprzedawana w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach specjalizujących się w suplementach diety. Wiele osób widzi suplementy siarki w postaci kapsułek lub sprzedawane w postaci kryształów do kąpieli.
Szukając suplementu siarki, prawdopodobnie zobaczysz wiele produktów MSM. MSM to naturalnie występujący związek organiczny zawierający siarkę. Czasami nazywany jest również sulfonem dimetylowym, sulfonem metylowym, sulfonylobismetanem lub krystalicznym dimetylosulfotlenkiem. MSM jest również określany jako „organiczna siarka”.
Słowoorganicznyjest używany do opisania tego terminu, ponieważ jest to cząsteczka zawierająca węgiel, a nie dlatego, że spełnia standardy USDA dotyczące używania tego terminu w odniesieniu do rolnictwa, produkcji i sprzedaży żywności.
Należy pamiętać, że suplementy są w dużej mierze nieuregulowane przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA). Wybierając suplement, zawsze sprawdzaj etykietę produktu, aby zobaczyć, czy zawiera inne składniki. Pojawiły się doniesienia o suplementach zawierających składniki nie ujawnione na ich etykietach. W niektórych przypadkach produkt może również dostarczać dawki różniące się od ilości podanych na etykiecie.
Chociaż nielegalne jest wprowadzanie do obrotu produktu będącego suplementem diety jako leku lub leku na chorobę lub w celu złagodzenia objawów choroby, FDA nie testuje produktów pod kątem bezpieczeństwa ani skuteczności.
Wybierając suplement, staraj się szukać produktów, które posiadają certyfikaty ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeial Convention lub NSF International. Organizacje te również nie gwarantują, że produkt jest bezpieczny lub skuteczny, ale zapewniają, że produkt został prawidłowo wyprodukowany, zawiera składniki wymienione na etykiecie i nie zawiera szkodliwych poziomów zanieczyszczeń.
Inne pytania
Jakie pokarmy zawierają siarkę?
Siarka występuje naturalnie w produktach spożywczych, takich jak nabiał, jajka, wołowina, drób, owoce morza, cebula, czosnek, rzepa, jarmuż i brokuły.
Jakie są alternatywy dla siarki w celu zmniejszenia bólu stawów?
Ćwiczenie jogi lub tai chi i / lub akupunktura może pomóc w opanowaniu i złagodzeniu bólu związanego z zapaleniem stawów oraz poprawić funkcjonowanie u niektórych osób.
Czy siarka brzydko pachnie?
Nie. Czysta siarka nie ma zapachu. Ludzie często zakładają, że nieprzyjemny zapach zgniłych jaj jest spowodowany siarką, ale w rzeczywistości jest on spowodowany przez siarkowodór.