Wszyscy znamy skutki uboczne chemioterapii, takie jak wypadanie włosów i rozstrój żołądka, ale czy wiesz, że zmiany smaku są również częstym skutkiem ubocznym? Prawie połowa osób, które przechodzą chemioterapię, doświadcza zmiany w odczuciu smaku. Chemioterapia ze zbyt słodkiego na zbyt gorzki może wpływać na smak potraw i napojów.
Justin Paget / Getty ImagesRodzaje zmian smaku podczas chemioterapii
Nie wszyscy ludzie będą mieli zmiany smaku podczas chemioterapii. Niektóre leki chemioterapeutyczne powodują to większe prawdopodobieństwo niż inne. Wiadomo, że leki takie jak karboplatyna, cisplatyna, doksorubicyna, gemcytabina i paklitaksel powodują zmianę smaku.
Zmiany smaku mogą nastąpić kilka godzin po zakończeniu rundy chemioterapii lub kilka dni później. Różni się w zależności od osoby i nie ma sposobu, aby przewidzieć, kiedy może się wydarzyć. Kiedy ludzie doświadczają zmian smakowych, na ogół doświadczają jednego z czterech różnych doznań smakowych:
- Gorzki smak
- Metaliczne podteksty
- Za słodkie
- Utrata smaku
Co twój lekarz może zrobić
Niestety, lekarz niewiele może zrobić, aby zapobiec zmianom smaku spowodowanym chemioterapią. Mimo to bardzo ważne jest, abyś poinformował lekarza o wszelkich skutkach ubocznych leczenia, których doświadczasz - nawet o zmianach smaku. Kiedy jedzenie smakuje inaczej niż to, do czego jesteś przyzwyczajony, istnieje szansa, że rozwiniesz w sobie niechęć do jedzenia lub jedzenia w ogóle, co może powodować utratę wagi i niedożywienie.
Nawet jeśli twój lekarz może nie być w stanie zapobiec wystąpieniu zmiany smaku, istnieje kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby zamaskować lub złagodzić zmiany smaku.
8 sposobów na walkę ze zmianami gustu
Istnieje kilka wypróbowanych i przetestowanych sposobów, dzięki którym pacjenci po chemioterapii radzą sobie ze zmianami smaku. Poniżej znajduje się lista wskazówek, które mogą pomóc zamaskować różne odczucia smakowe, które możesz odczuwać:
- Unikaj jedzenia przez 2 do 3 godzin po chemioterapii.
- Żuć lód przed jedzeniem niektórych potraw. Chcesz składników odżywczych szpinaku, ale twoje ostatnie zmiany smaku sprawiły, że szpinak smakuje ci jak benzyna. Żuj trochę lodu, aby znieczulić kubki smakowe, zanim zjesz to dobre dla ciebie jedzenie.
- Pij cierpkie napoje, takie jak lemoniada lub limonka, aby zamaskować metaliczny smak. Pamiętaj, aby unikać tych napojów, jeśli masz suchość w ustach lub jakiekolwiek owrzodzenia.
- Niektórzy ludzie na chemii przysięgają na plastikowe przybory zamiast metalowych, aby ograniczyć metaliczny smak niektórych potraw.
- Pomyśl o curry. Gotowanie z mocnymi ziołami i przyprawami pomoże ukryć metaliczny smak większości potraw.
- Marynuj potrawy sosami, takimi jak teriyaki, barbecue lub keczup.
- Świeża mięta może pomóc między posiłkami. Żuć gałązkę mięty, gumy o smaku miętowym lub landrynek.
- Spróbuj zrobić lodowaty koktajl owocowy, dodaj też warzywa i białko. Słodycz owocu zniweluje gorycz zielonych warzyw i zwiększy również spożycie składników odżywczych.
Zmiany smaku powinny być tymczasowe
Poczucie smaku powinno powrócić do normy po zakończeniu leczenia, ale może to zająć trochę czasu. Niektórzy ludzie uważają, że ich kubki smakowe są nadwrażliwe, gdy zaczynają normalnie smakować, podczas gdy inni uważają, że jest to proces stopniowy. Powrót zmysłu smaku do normalnego funkcjonowania może zająć tygodnie, a nawet miesiące.
.jpg)
.jpg)
