Korzyści zdrowotne wynikające z aronii

Aronia (Aronia melanocarpa)to owoc bogaty w przeciwutleniacze, powszechnie spożywany w Europie Wschodniej i Rosji. Aronia była wykorzystywana w medycynie ludowej przez rdzennych Amerykanów do leczenia przeziębienia.

Owoce są również dostępne w postaci kapsułek i innych suplementów i mówi się, że oferują szereg korzyści zdrowotnych związanych ze stresem oksydacyjnym, destrukcyjnym procesem związanym z wieloma chorobami przewlekłymi, w tym chorobami serca.

Znany również jako

• Jagoda Aronia
• Jagoda czarnego jabłka
• Aronia czarna
• Aronia fioletowa
• Aronia czerwona
• Aronia dzika

Korzyści zdrowotne

Jak dotąd w kilku dużych kompleksowych badaniach sprawdzano wpływ aronii na zdrowie człowieka. Ponadto przeprowadzono ograniczone badania na zwierzętach, badania w probówkach i małe badania kliniczne badające korzyści z jagód i ekstraktu z jagód.

Ze względu na brak naukowego uzasadnienia dla zdrowotnych właściwości aronii, jest zbyt wcześnie, aby polecać suplementy z aronii w przypadku jakichkolwiek schorzeń. Ale oto, co ujawniły badania na temat owocu w jego naturalnej i uzupełniającej formie.

Stres oksydacyjny

Aronia może być pomocna w leczeniu stanów związanych ze stresem oksydacyjnym. Proces ten zachodzi, gdy niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami pokonują obronę organizmu przed ich szkodliwym działaniem. Wolne rodniki mogą uszkodzić DNA, co może przyczynić się do rozwoju wielu chorób, takich jak rak, choroby serca, cukrzyca i udar.

Uważa się, że ekstrakt z aronii zwalcza stres oksydacyjny, dostarczając silnych przeciwutleniaczy, o których wiadomo, że usuwają te niestabilne cząsteczki i oferują dodatkowe korzyści zdrowotne.

W przeglądzie naukowym opublikowanym w 2010 roku naukowcy ocenili 13 badań i stwierdzili, że mieszanina procyjanidyn, antocyjanów i kwasów fenolowych z aronii „stanowi jeden z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy”. Jednak autorzy zauważają, że większość z recenzowanych badań jest niskiej jakości i że należy przeprowadzić bardziej rygorystyczne badania, zanim suplementy z aronii będą mogły być zalecane jako środek zwalczania stresu oksydacyjnego.

Autorzy badania z 2017 roku zbadali również właściwości przeciwutleniające aronii. Doszli do wniosku, że jagody mogą przynosić korzyści zarówno lecznicze, jak i terapeutyczne oraz mogą przyczyniać się do zapobiegania chorobom przewlekłym, w tym zaburzeniom metabolicznym, cukrzycy i chorobom sercowo-naczyniowym.

Syndrom metabliczny

W niewielkim badaniu opublikowanym w 2010 roku naukowcy odkryli, że ekstrakt z aronii może przynosić korzyści osobom z zespołem metabolicznym - zespołem problemów zdrowotnych związanych ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i cukrzycy, w tym nadmiaru tłuszczu brzusznego, wysokiego poziomu cholesterolu, wysokiego ciśnienia krwi i stanów zapalnych. Przez dwa miesiące 25 pacjentów z zespołem metabolicznym przyjmowało 100 miligramów (mg) ekstraktu z aronii trzy razy dziennie. Wyniki badań wykazały, że pacjenci doświadczyli znacznego spadku ciśnienia krwi, poziomu białka C-reaktywnego (marker zapalenia) i cholesterolu LDL („złego”).

W innym wstępnym badaniu oceniano wpływ ekstraktu z aronii na otyłe myszy, które stosowały dietę wysokotłuszczową. Naukowcy odkryli, że myszy leczone ekstraktem wykazywały spadek masy ciała, poziom trójglicerydów i cholesterolu oraz lepszą wrażliwość na insulinę. Jednak jest zbyt wcześnie, aby stwierdzić, czy te korzyści wystąpią w ludzkim ciele. Potrzeba bardziej rygorystycznych badań, aby potwierdzić takie korzyści.

Cukrzyca

Aronia może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi u chorych na cukrzycę, sugeruje małe badanie opublikowane w 2002 roku. Po wypiciu 200 mililitrów (ml) bezcukrowego, sztucznie słodzonego soku z aronii dziennie przez trzy miesiące, pacjenci z cukrzycą wykazywali spadek postu. poziom cukru we krwi. Wydaje się również, że sok z aronii obniża poziom cholesterolu całkowitego.

Przegląd badań opublikowanych w 2017 roku w czasopiśmieGranice żywieniazbadali dowody łączące aronię z działaniem przeciwcukrzycowym.Autorzy badania doszli do wniosku, że istnieją dowody sugerujące, że przeciwutleniacze zawarte w jagodach mają potencjał w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy.

Inne wstępne badania dotyczą potencjału stosowania ekstraktu z aronii w leczeniu nadciśnienia i związanych z nim schorzeń układu krążenia.

Niektóre osoby stosują również suplementy z aronii lub aronii w leczeniu schorzeń, w tym:

• Artretyzm
• Rak piersi
• Zwyczajne przeziębienie
• Zaburzenia oka
• Niepłodność u mężczyzn

Nie ma wystarczających dowodów, aby wiedzieć, czy owoce aronii lub ekstrakt z aronii mogą pomóc w leczeniu tych schorzeń.

Możliwe efekty uboczne

Ze względu na brak badań niewiele wiadomo o suplementach z aronii. Eksperci sugerują, że picie soku z aronii lub przyjmowanie ekstraktu z aronii jako leku jest prawdopodobnie bezpieczne dla większości dorosłych. Jednak u niektórych osób mogą wystąpić działania niepożądane, w tym zaparcia lub biegunka.

Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność podczas stosowania aronii. Owoce mogą obniżać poziom cukru we krwi, dlatego ważne jest, aby obserwować oznaki niskiego poziomu cukru we krwi i uważnie monitorować poziom cukru we krwi.

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny również zachować ostrożność w przypadku ekstraktu z aronii lub aronii, ponieważ nie ma wystarczających dowodów, aby wiedzieć, czy jest to bezpieczne.

Wybór, przygotowanie i przechowywanie

Jagody mogą być używane w przepisach, spożywane na surowo lub mrożone i używane w taki sam sposób, jak inne rodzaje jagód, takie jak jagody.

Twój lokalny sklep spożywczy może nosić aronię, gdy jest w sezonie (zwykle późnym latem lub wczesną jesienią). Wybierając je w dziale produktów, szukaj ciemnofioletowych, jędrnych jagód. Mogą być również oznakowanejagody aronii.

Sok z aronii można znaleźć w niektórych sklepach spożywczych i Internecie. Sok często określany jest jako cierpki, podobny do smaku soku wiśniowego.

Proszek z aronii, kapsułki z aronii i ekstrakt z aronii w postaci płynnej można również znaleźć w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz w Internecie.

Na koniec należy pamiętać, że suplementy nie są regulowane przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA). W niektórych przypadkach produkt może dostarczyć dawkę różniącą się od ilości podanej na etykiecie.

Wybierając suplement, spróbuj kupić od znanego sprzedawcy. Jeśli to możliwe, najlepiej szukać produktów certyfikowanych przez ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia lub NSF International. Organizacje te nie gwarantują, że produkt jest bezpieczny lub skuteczny, ale zapewniają określony poziom testów jakości.

Sprzedawanie jakichkolwiek suplementów diety jako leku lub leku na chorobę jest niezgodne z prawem. Każdy produkt z aronii, który zawiera takie oświadczenie, należy uznać za podejrzany.

Typowe pytania

Jak smakuje aronia?
W pełni dojrzałe, większość ludzi porównuje smak aronii do smaku fioletowych winogron lub wiśni.

Czy mogę wyhodować własny krzew aronii?
Tak, krzew jest zimny, wytrzymały i może być uprawiany w chłodniejszym klimacie w całych Stanach Zjednoczonych, szczególnie na północnym wschodzie. W Twojej lokalnej szkółce mogą być krzewy aronii, które możesz uprawiać na owoce.

Słowo od Verywell

Jeśli jesteś zainteresowany zastosowaniem aronii w leczeniu lub zapobieganiu konkretnym problemom zdrowotnym, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania suplementów. Samoleczenie i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.