Bardzo dobrze / Anastasia Tretiak
Niektóre pokarmy mogą być pomocne we wzmacnianiu układu odpornościowego i zapobieganiu przeziębieniom i grypie. Oto pięć rodzajów składników odżywczych, które musi spełniać Twój układ odpornościowy, i jakie pokarmy je znaleźć.
Martwisz się o nowego koronawirusa? Dowiedz się o COVID-19, w tym o objawach i sposobie diagnozowania.
Alex Dos Diaz / Verywell
Witamina C
Witamina C, niezbędny składnik odżywczy, działa jako przeciwutleniacz. Istnieją dowody na to, że witamina C może być szczególnie pomocna we wzmacnianiu układu odpornościowego osób pod wpływem dużego stresu. Aby zwiększyć spożycie witaminy C, dodaj do swojej diety następujące produkty:
- Owoce cytrusowe i soki (takie jak pomarańcza i grejpfrut)
- kiwi
- Papryka czerwona i zielona
- brokuły
- Truskawki
Witamina E.
Podobnie jak witamina C, witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Badania sugerują, że utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy E ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego, zwłaszcza u osób starszych. Aby nasycić się witaminą E, spójrz na te produkty:
- Olej z kiełków pszenicy
- migdały
- Ziarna słonecznika
- Orzechy laskowe
- Masło orzechowe
Cynk
Cynk jest niezbędnym minerałem biorącym udział w produkcji niektórych komórek odpornościowych. National Institutes of Health (NIH) ostrzega, że nawet nieznacznie niski poziom cynku może osłabić działanie układu odpornościowego. Oto kilka najważniejszych źródeł cynku w pożywieniu:
- ostrygi
- Pieczona fasola
- Orzechy nerkowca
- Otręby rodzynkowe
- Ciecierzyca
Bardzo dobrze / Anastasia Tretiak
Karotenoidy
Inny rodzaj przeciwutleniaczy, karotenoidy, to klasa pigmentów występujących naturalnie w wielu roślinach. Po spożyciu karotenoidy są przekształcane w witaminę A (składnik odżywczy, który pomaga regulować układ odpornościowy). Karotenoidy są lepiej wchłaniane po ugotowaniu lub zjedzeniu z tłuszczem.
Spójrz na te pokarmy, aby zwiększyć swoje karotenoidy:
- Marchew
- Jarmuż
- Morele
- Papaja
- Mango
- Słodki ziemniak
- szpinak
- Collard zieleni
Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 to rodzaj niezbędnych kwasów tłuszczowych, o których wiadomo, że hamują stany zapalne i kontrolują układ odpornościowy. Chociaż nie wiadomo, czy kwasy omega-3 mogą pomóc w zwalczaniu infekcji (takich jak przeziębienie), badania sugerują, że Omega-3 mogą chronić przed chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i reumatoidalne zapalenie stawów.
Wypróbuj te produkty bogate w omega-3:
- Tłuste ryby (w tym makrela, tuńczyk, łosoś, sardynki, śledź i pstrąg)
- Siemię lniane
- Orzechy włoskie
- nasiona Chia
Przyjmowanie suplementów w celu wzmocnienia układu odpornościowego
Chociaż suplementy zawierające duże dawki przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych występujących w pełnowartościowych produktach spożywczych są często reklamowane jako naturalne wzmacniacze odporności, niektóre badania wskazują, że przyjmowanie suplementów diety może mieć ograniczone korzyści dla układu odpornościowego.
Ponadto te składniki odżywcze są lepiej uzyskiwane z pożywienia niż z suplementów. Jeśli nadal rozważasz ich przyjmowanie, dobrze jest najpierw skonsultować się z lekarzem, aby rozważyć zalety i wady.