N-acetyloglukozamina (znana również jako N-acetyloglukozamina) to cukier prosty otrzymywany z zewnętrznej skorupy skorupiaków. Uważa się, że chemicznie podobna do glukozaminy, naturalnej substancji występującej w chrząstce, N-acetyloglukozamina łagodzi sztywność i ból stawów, chroni wyściółkę żołądka i jelit oraz zmniejsza ciemne plamy na skórze spowodowane ekspozycją na słońce i starzeniem się.
Dostępna w postaci kapsułek, tabletek, proszku, kremu i serum, N-acetyloglukozamina jest jedną z trzech uzupełniających form glukozaminy obok siarczanu glukozaminy i chlorowodorku glukozaminy. Pomimo podobieństw nie są one uważane za zamienne.
Sigrid Gombert Cultura / Getty ImagesKorzyści zdrowotne
Konsumenci od dawna przyjmują glukozaminę jako dostępny bez recepty lek na chorobę zwyrodnieniową stawów (znaną również jako zapalenie stawów spowodowane zużyciem). Może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu z chondroityną w celu przywrócenia chrząstki stawowej i zmniejszenia bólu stawów.
Uważa się, że spośród trzech form glukozaminy dostępnych na półkach rynkowych N-acetyloglukozamina stymuluje produkcję kwasu hialuronowego (nawilżającego płynu stawowego) skuteczniej niż pozostałe dwie.
Uważa się również, że N-acetyloglukozamina korzystnie wpływa na inne układy narządów, zapobiegając chorobom takim jak udar, nieswoiste zapalenie jelit (IBD), stwardnienie rozsiane (SM) i choroby serca. Ponadto N-acetyloglukozamina ma rzekomo działać rozjaśniająco po nałożeniu na skórę.
Niektóre z tych oświadczeń zdrowotnych są lepiej poparte badaniami niż inne.Oto tylko niektóre z tego, co mówią obecne badania.
Zapalenie kości i stawów
W przeciwieństwie do wielu suplementów diety, które nie zostały poddane ocenie klinicznej, wpływ glukozaminy na chorobę zwyrodnieniową stawów był intensywnie badany przez naukowców.
Jeden z największych wysiłków badawczych, zwany Glucosamine / Chondroitin Arthritis Intervention Trial (GAIT), obejmował prawie 1600 pacjentów z bolesną chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego. Po 24 tygodniach codziennej suplementacji glukozamina zmniejsza ból kolana u osób z umiarkowaną do ciężkiej chorobą zwyrodnieniową stawów o 65,7% - mniej więcej tyle samo, co dzienna dawka Celebrexu (celekoksybu).
Natomiast glukozamina nie przynosiła korzyści osobom z łagodną chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego w porównaniu z placebo.
W szczególności w odniesieniu do N-acetyloglukozaminy, suplement ma zarówno zalety, jak i wady. Podczas gdy N-acetyloglukozamina stymuluje produkcję kwasu hialuronowego, jest słabo wchłaniana przez komórki chrząstki w porównaniu z siarczanem glukozaminy (co oznacza, że ma mniejszy wpływ na odbudowę chrząstki).
Aby uzyskać porównywalną przepuszczalność, potrzebne byłyby nadmiernie wysokie dawki N-acetyloglukozaminy. Jako taka, N-acetyloglukozamina może być skuteczniejsza w poprawie funkcji stawów niż zapobieganie utracie chrząstki.
Zapalna choroba jelit
N-acetyloglukozamina może pomóc zmniejszyć nasilenie i nawroty nieswoistego zapalenia jelit, sugeruje badanie z 2018 roku opublikowane w czasopiśmiePNAS.
W tym badaniu tkanki jelit pobrane od osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego (zazwyczaj bardziej poważną postacią IBD) były narażone na działanie N-acetyloglukozaminy w probówce. Spowodowało to zahamowanie receptorów komórek T, cząsteczek na powierzchni komórek jelitowych, które wywołują stan zapalny.
Sugeruje to, że N-acetyloglukozamina może pomóc w leczeniu nieswoistego zapalenia jelit, łagodząc często nieubłagany stan zapalny, który charakteryzuje chorobę. Potrzebne są dalsze badania.
Stwardnienie rozsiane
SM jako choroba autoimmunologiczna charakteryzuje się postępującym niszczeniem zewnętrznej błony komórek nerwowych (otoczki mielinowej). Zaproponowano, że poprzez zmniejszenie trwałego autoimmunologicznego zapalenia można opóźnić wiele charakterystycznych objawów SM.
Badanie z 2011 r. WJournal of Biological Chemistryzasugerował, że N-acetyloglukozamina może właśnie to zrobić. Myszy z SM indukowanym chemicznie leczono doustną N-acetyloglukozaminą. W porównaniu z myszami nieleczonymi, te, które otrzymały suplementy, miały mniej klinicznych objawów zniszczenia mieliny - co wskazuje na zahamowanie nadmiernej odpowiedzi immunologicznej związanej ze stwardnieniem rozsianym.
Efekt częściowo przypisano hamowaniu receptorów komórek T. Potrzebne są dodatkowe badania na ludziach.
Rozjaśnianie skóry
N-acetyloglukozamina od dawna jest reklamowana ze względu na jej właściwości rozjaśniające skórę przez wielu producentów kosmetyków i produktów do pielęgnacji skóry.
Według badania z 2007 r. WJournal of Cosmetic Dermatology,dorosłych z przebarwieniami twarzy leczono maścią zawierającą 2% N-acetyloglukozaminy i 4% nikotynamid po jednej stronie twarzy i maść placebo po drugiej stronie. Po ośmiu tygodniach strona leczona kombinacją była wyraźnie jaśniejsza wśród wszystkich uczestników.
Badanie z 2010 r. WBritish Journal of Dermatologyponadto podali, że ta sama mieszanka N-acetyloglukozaminy i nikotynamidu wywierała ochronny wpływ na uszkodzenia słoneczne porównywalne z filtrem przeciwsłonecznym SPF 15.
Pomimo pozytywnych wyników nie jest jasne, jaki wpływ miała N-acetyloglukozamina w porównaniu z nikotynamidem. Nie jest również jasne, czy krem jest w stanie zmniejszyć ciemne plamy (takie jak rogowacenie słoneczne), czy tylko ogólnie rozjaśnia skórę.
Możliwe efekty uboczne
Chociaż niewiele wiadomo na temat długoterminowego bezpieczeństwa suplementów N-acetyloglukozaminy, są one ogólnie uważane za bezpieczne (GRAS) przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA). Efekty uboczne są zwykle łagodne i mogą obejmować:
- Wzdęcia
- Zaparcie
- Biegunka
- Bębnica
- Zgaga
- Niestrawność
- Nudności
- Niestrawność
Osoby uczulone na skorupiaki mogą również doświadczyć reakcji alergicznej na N-acetyloglukozaminę, powodując swędzenie, kichanie, wysypkę, biegunkę lub duszność. Osoby z historią anafilaksji skorupiaków powinny bez wyjątku unikać N-acetyloglukozaminy.
N-acetyloglukozamina może również nasilać objawy astmy u niektórych osób. Biorąc to pod uwagę, ryzyko jest uważane za niskie, o czym świadczy głównie pojedynczy raport dotyczący przypadku opublikowany w 2002 roku.
Jako cukier prosty, N-acetyloglukozamina może wpływać na poziom glukozy we krwi, ale generalnie nie jest wystarczająca, aby wymagać interwencji. Należy jednak przerwać przyjmowanie N-acetyloglukozaminy co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją, aby zmniejszyć ryzyko wysokiego poziomu cukru we krwi i zakrzepów krwi.
Bezpieczeństwo N-acetyloglukozaminy podczas ciąży nie jest znane. Aby być bezpiecznym, unikaj stosowania N-acetyloglukozaminy podczas ciąży lub karmienia piersią.
Interakcje
N-acetyloglukozamina może spowalniać krzepnięcie krwi i nasilać działanie leków przeciwzakrzepowych (rozrzedzających krew), takich jak Coumadin (warfaryna) i Plavix (klopidogrel). Przyjmowanie N-acetyloglukozaminy z jednym z tych leków może zwiększać ryzyko łatwego krwawienia i siniaków.
To kolejny powód, dla którego należy zaprzestać przyjmowania N-acetyloglukozaminy na dwa tygodnie przed planowanym zabiegiem.
Dawkowanie i przygotowanie
Powszechnie dostępne w sprzedaży online suplementy N-acetyloglukozaminy są również sprzedawane w wielu sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Nie ma wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania suplementów N-acetyloglukozaminy. Dawki do 1000 miligramów (mg) dziennie są bezpiecznie stosowane u dorosłych przez 16 tygodni Podobnie, 2% maść z N-acetyloglukozaminą jest bezpiecznie stosowana na skórę przez okres do 10 tygodni.
Niektórzy producenci zalecają dawki do 1500 mg dziennie, przyjmowane w pojedynczej lub podzielonej dawce. Jednak nie ma wyraźnych dowodów na to, że wyższe dawki zapewniają lepsze wyniki u wszystkich ludzi. Zasadą jest rozpoczęcie od najniższej możliwej dawki i zwiększanie jej stopniowo w miarę tolerancji. Nigdy nie przekraczaj zalecanej dawki na etykiecie produktu.
Preparaty w postaci tabletek i kapsułek są najłatwiejsze w użyciu, ponieważ zapewniają stałą dawkę. Z kolei proszek N-acetyloglukozaminy (który można zmieszać z kawą lub herbatą jako słodzik) wymaga precyzyjnego odmierzenia odpowiednią łyżeczką miarową.
Nigdy nie przechodź z jednej formy glukozaminy na inną, myśląc, że są takie same. Każdy ma odrębne mechanizmy działania i szczegółowe instrukcje dotyczące dawkowania.
Czego szukać
W przeciwieństwie do leków na receptę, suplementy diety nie są ściśle regulowane w Stanach Zjednoczonych.
Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, kupuj tylko marki, które zostały dobrowolnie przesłane do testów przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International.
Typowe pytania
Czy N-acetyloglukozamina jest najlepszą formą glukozaminy?
Każda forma ma zalety i wady, które warto rozważyć. Na przykład:
- Siarczan glukozaminy ma wysoką przepuszczalność w chrząstce, ale nie ma namacalnego wpływu na poziom kwasu hialuronowego, podczas gdy w przypadku N-acetyloglukozaminy jest odwrotnie.
- Musisz wziąć prawie dwa razy więcej chlorku glukozaminy, aby osiągnąć takie samo stężenie we krwi jak chlorowodorek glukozaminy.
- Stężenie glukozaminy w chrząstce i płynie stawowym jest znacznie większe w przypadku chlorku glukozaminy niż chlorowodorku glukozaminy i utrzymuje się przez wiele godzin.
Jednak oceniając, która forma glukozaminy jest „najlepsza”, większość ekspertów w dziedzinie zdrowia uważa siarczan glukozaminy za lepszy, ponieważ zawiera siarczan - minerał, którego organizm potrzebuje do produkcji chrząstki. Pozostali dwaj nie.
Według przeglądu badań z 2016 roku wSeminaria na temat artretyzmu i reumatyzmu,Siarczan glukozaminy wykazał wyraźną przewagę nad N-acetyloglukozaminą i chlorowodorkiem glukozaminy ze względu na zmniejszone zapotrzebowanie na leki przeciwbólowe i niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), a także na zmniejszoną częstość wykonywania całkowitej alloplastyki kolana.
Jak należy przechowywać N-acetyloglukozaminę?
N-acetyloglukozaminę można bezpiecznie przechowywać w temperaturze pokojowej. Unikaj nadmiernej ekspozycji na ciepło lub wilgoć i nigdy nie używaj suplementu po upływie terminu ważności.
.jpg)
.jpg)
