Kwas alfa-ketoglutarowy jest związkiem biologicznym występującym naturalnie w organizmie człowieka. Odgrywa kluczową rolę w cyklu Krebsa - szeregu reakcji chemicznych wykorzystywanych do uwolnienia zmagazynowanej energii. Mówi się, że kwas alfa-ketoglutarowy zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, w tym poprawę wyników sportowych i lepszy metabolizm.
Kwasu alfa keto-glutarowego nie można uzyskać z pożywienia. Raczej jest syntetyzowany z nieistotnych aminokwasów, które organizm wytwarza z własnych komórek. Występuje również w postaci suplementów diety.
Wiele twierdzeń o zaletach kwasu alfa-ketoglutarowego opiera się na jego działaniu w organizmie, w tym na jego roli w regulacji układu odpornościowego i rozwoju kości. Ale czy przyjmowanie kwasu alfa-ketoglutarowego w postaci suplementu może wzmocnić te funkcje biologiczne, jest w najlepszym razie niepewne.
Yellow Dog Productions / Getty Images
Znany również jako
- Alfa-ketoglutaran
- Kwas 2-ketoglutarowy
- 2-oksoglutaran
- Kwas 2-oksoglutarowy
Korzyści zdrowotne
Podczas operacji serca kwas alfa-ketoglutarowy jest czasami podawany dożylnie (do żyły), aby zmniejszyć uszkodzenie mięśnia sercowego z powodu zmniejszonego przepływu krwi. Może to również poprawić przepływ krwi do nerek po operacji.
Jego stosowanie jako suplementu jest znacznie mniej pewne. Lekarze alternatywni uważają, że kwas alfa-ketoglutarowy może leczyć lub zapobiegać wielu różnym schorzeniom, w tym:
- Zaćma
- Przewlekłą chorobę nerek
- Hepatomegalia (powiększona wątroba)
- Zatrucie jelitowe
- Grzybica jamy ustnej
- Osteoporoza
- Tendinopatia
- Infekcje drożdżakowe
Ze względu na jego rolę w uwalnianiu zmagazynowanej energii, kwas alfa-ketoglutarowy jest często sprzedawany jako suplement sportowy. Niektórzy zwolennicy nawet twierdzą, że działanie przeciwutleniające suplementu może spowolnić proces starzenia.
Jak to często bywa w przypadku suplementów, które twierdzą, że leczą wiele niezwiązanych ze sobą schorzeń, dowody na poparcie tych twierdzeń są słabe; trochę graniczy z nieprawdopodobnym. Na przykład twierdzenia o właściwościach „przeciwdziałających efektom starzenia” suplementu są w dużej mierze oparte na badaniu z 2014 r. Dotyczącym nicieni.
Mając to na uwadze, kilka wczesnych badań wskazało na potencjalne korzyści suplementacji kwasu alfa-ketoglutarowego. Oto, co mówią niektóre z obecnych badań; potrzebne są dodatkowe badania.
Przewlekłą chorobę nerek
Kwas alfa-ketoglutarowy jest stosowany od późnych lat 90. XX wieku do wspomagania rozkładu i wchłaniania białka u osób poddawanych hemodializie, które wymagają diety niskobiałkowej. Nowsze dowody sugerują, że może również opóźniać potrzebę dializy u osób z zaawansowaną przewlekłą chorobą nerek (PChN).
W badaniu z 2017 roku opublikowanym w czasopiśmiePLoS One,badacze zidentyfikowali i obserwowali 1483 osoby z zaawansowaną PChN, które stosowały suplement kwasu alfa-ketoglutarowego o nazwie Ketosteril. Średni czas obserwacji wynosił 1,57 roku.
W porównaniu z dopasowaną grupą osób, które nie przyjmowały suplementu, osoby, które to zrobiły, rzadziej wymagały długotrwałej dializy. Korzyści dotyczyły tylko tych, którzy przyjmowali więcej niż 5,5 tabletki dziennie, co wskazuje, że efekty były zależne od dawki.
Pomimo pozytywnych ustaleń nie jest jasne, jaką rolę odegrał kwas alfa-ketoglutarowy w porównaniu z pozostałymi składnikami aktywnymi suplementu. Konieczne byłyby dalsze badania, aby to zbadać.
Zdrowie przewodu pokarmowego
Uważa się, że suplementy kwasu alfa-ketoglutarowego są antykataboliczne, co oznacza, że spowalniają lub zapobiegają katabolizmowi (rozpadowi tkanek).
Badanie z 2012 r. WWłoski Journal of Animal Sciencepoinformowali, że kwas alfa-ketoglutarowy zapobiegał rozkładowi jelit u szczurów laboratoryjnych karmionych dietą bezbiałkową przez 14 dni. Zamiast doświadczyć uszkodzenia kosmków przypominających palce w jelitach - oczekiwanego wyniku i tego, co wydarzyło się w grupie nieleczonej - szczury karmione kwasem alfa-ketoglutarowym nie miały widocznego uszkodzenia jelit.
Ponadto szczury, które otrzymały suplementy, były w stanie utrzymać normalny wzrost pomimo całkowitego braku białka. Wyższe dawki skutkowały jeszcze lepszymi efektami. Odkrycia wydają się potwierdzać antykataboliczne działanie kwasu alfa-ketoglutarowego.
Oprócz zastosowania w przewlekłej chorobie nerek, kwas alfa-ketoglutarowy może również pomóc osobom z toksemią jelitową i zaburzeniami wchłaniania, takimi jak celiakia. Potrzebne są dalsze badania.
Wyniki sportowe
Z drugiej strony, antykataboliczne działanie kwasu alfa-ketoglutarowego wydaje się słabsze, jeśli chodzi o wzrost mięśni i wyniki sportowe.
Według badania z 2012 r. WJournal of the International Society of Sports Nutrition,Kwas alfa-ketoglutarowy nie miał namacalnego wpływu ani na siłę mięśni, ani na wytrzymałość wysiłkową u 16 mężczyzn, którym wykonano trening oporowy.
W tym badaniu połowie mężczyzn podano 3000 miligramów (mg) kwasu alfa-ketoglutarowego, podczas gdy druga połowa otrzymała placebo 45 minut przed wykonaniem ćwiczeń wyciskania na ławce i wyciskania nóg. W następnym tygodniu suplementy zostały odwrócone, a każda połowa otrzymała inny lek.
Wyniki sportowe oparto na całkowitym obciążeniu (TLV) ćwiczeń wykonywanych w połączeniu z tętnem przed i po treningu. Opierając się na wynikach, kwas alfa-ketoglutarowy nie zapewniał statystycznej poprawy siły górnej ani dolnej części ciała ani wydolności tlenowej sportowców.
Te odkrycia pokazują, że brak odpowiedzi katabolicznej to nie to samo, co odpowiedź anaboliczna (budująca tkanki), zwłaszcza wśród sportowców.
Możliwe efekty uboczne
Kwas alfa-ketoglutarowy jest uważany za bezpieczny i dobrze tolerowany. Badania oceniające wpływ kwasu alfa-ketoglutarowego wykazały kilka objawów niepożądanych po trzech latach stosowania.
Jako związek składający się z nieistotnych aminokwasów, kwas alfa-ketoglutarowy nie jest substancją, na którą można łatwo przedawkować. Nadmiar w organizmie zostanie wydalony z moczem lub rozłożony na podstawowe aminokwasy budulcowe do innych celów.
To powiedziawszy, bezpieczeństwo kwasu alfa-ketoglutarowego u kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci nie zostało ustalone. Dotyczy to również dzieci z rzadkimi zaburzeniami metabolizmu, takimi jak niedobór dehydrogenazy alfa-ketoglutaranu, u których poziom kwasu alfa-ketoglutarowego jest nieprawidłowo podwyższony.
Aby być bezpiecznym, zawsze porozmawiaj z lekarzem, pediatrą lub położnikiem / ginekologiem przed zastosowaniem kwasu alfa-ketoglutarowego lub jakiegokolwiek innego suplementu diety.
Nie wiadomo, czy suplementy kwasu alfa-ketoglutarowego mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami.
Dawkowanie i przygotowanie
Suplementy kwasu alfa-ketoglutarowego są dostępne w postaci tabletek, kapsułek i proszku i można je łatwo znaleźć w Internecie lub w sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Nie ma uniwersalnych wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania kwasów alfa-ketoglutarowych. Suplementy są zwykle sprzedawane w dawkach od 300 do 1000 mg przyjmowanych raz dziennie z jedzeniem lub bez. W badaniach stosowano dawki do 3000 mg, które nie powodowały żadnych skutków ubocznych.
Z zasady nigdy nie należy przekraczać dawki podanej na etykiecie produktu.
Czego szukać
Suplementy diety w Stanach Zjednoczonych nie są ściśle regulowane. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, wybierz marki, które zostały dobrowolnie przesłane do testów przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International. W ten sposób możesz mieć pewność, że suplementy zawierają składniki wymienione na etykiecie produktu.
Sprawdź również etykietę pod kątem dodanych składników lub wypełniaczy, zwłaszcza jeśli jesteś uczulony na pszenicę lub inne powszechne alergeny. W razie wątpliwości poszukaj marek oznaczonych jako „hipoalergiczne”.
Większość suplementów kwasu alfa-ketoglutarowego można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 12 miesięcy lub dłużej, jeśli są przechowywane w oryginalnym zamkniętym pojemniku ze środkiem osuszającym. Nigdy nie używaj suplementu po upływie terminu ważności.
