Batoniki mogą być wygodne, ale pod względem odżywczym mogą bardziej przypominać standardowy batonik niż zdrową żywność. Przy nadmiarze cukru, tłuszczu i dodanych składników ważne jest, aby czytać etykiety i wiedzieć, jakie batony otrzymujesz
Claire H Cohen Photography / Getty ImagesOgólne wytyczne dotyczące wyboru zdrowego batonu przekąskowego
Nie ma za tym żadnej prawdziwej nauki, a raczej prób i błędów oraz profesjonalna opinia. Mówię moim pacjentom, aby dążyli do tego, aby obliczenia były zbliżone:
- Zawartość cukru poniżej 10 gramów (im niższa, tym lepsza)
- Węglowodany mniej niż 30 gramów (w zależności od tego, do czego je jesz)
- Białko co najmniej 5 gramów (pomoże Ci to poczuć się sytym i zmniejszy prawdopodobieństwo załamania poziomu cukru we krwi)
- Błonnik co najmniej 3 gramy
- Kalorie poniżej 250
- Jeśli potrzebujesz batonika bezglutenowego, wegańskiego lub bez orzechów, przeczytaj uważnie składniki.
Ograniczanie spożycia przekąsek do około 250 kalorii lub mniej może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała i podtrzymaniu metabolizmu.
Bez bezczynnego baru przekąskowego
Upewnij się, że jesz z jakiegoś powodu. Na przykład jako paliwo przed treningiem, aby zapobiec niskiemu poziomowi cukru we krwi lub zaspokoić głód między posiłkami, gdy jesteś w ruchu. Pamiętaj jednak, że nie wszystkie batony są sobie równe - niektóre nie mają wartości odżywczej, a inne nie. Poprosiłem moich pacjentów i certyfikowanych przez rówieśników edukatorów diabetologicznych, aby opowiedzieli mi o swoich ulubionych batonach na podstawie wyników smaku i poziomu cukru we krwi. Zanim ujawnię „najlepsze typy”, oto kilka podstawowych wskazówek i rzeczy, o których należy pomyśleć przed zakupem batonika.
Przekąski przyjazne dla cukrzyków za 200 kalorii lub mniejKiedy warto zjeść batonik?
- Jeśli spóźniasz się do pracy i potrzebujesz szybkiego śniadania, dobrym wyborem może być bar z przekąskami. Aby uzupełnić posiłek, połącz go z niskotłuszczowym jogurtem greckim, jajkiem na twardo lub garścią orzechów. Niektórzy ludzie korzystają z obfitszego śniadania. Dowiedz się, co jest dla Ciebie najlepsze.
- Jako przekąska. Właściwy baton jest bogaty w błonnik, białko i zdrowy tłuszcz, które są czynnikami sycącymi, które mogą pomóc Ci utrzymać się między posiłkami i zapobiec niskim stężeniom cukru we krwi w ciągu dnia.
- Przed lub po treningu. Niektóre batony mogą dostarczyć Ci odpowiednią ilość węglowodanów do uzupełnienia energii przed lub po treningu. W zależności od czasu trwania, intensywności i poziomu cukru we krwi, przed treningiem może być konieczne spożycie od 15 do 30 gramów węglowodanów. Poproś swojego dietetyka lub certyfikowanego edukatora ds. Cukrzycy o pomoc w opracowaniu planu posiłków, aby zmaksymalizować odżywianie i regulować poziom cukru podczas treningów.
Nie używaj batonów przekąsek do leczenia niskiego poziomu cukru we krwi
Kiedy poziom cukru we krwi jest niski (mniej niż 70 mg / dl) lub gdy odczuwasz objawy (drżenie, spocenie, dezorientacja lub przyspieszone bicie serca), ważne jest, aby sprawdzić poziom cukru i natychmiast podać szybko działające węglowodany, takie jak: jako 4 uncje soku, 5 twardych cukierków lub 6 uncji zwykłego napoju gazowanego.
Jedzenie batonika nie podniesie poziomu cukru wystarczająco szybko, ponieważ błonnik, białko i tłuszcz opóźniają metabolizm węglowodanów i dłużej się rozkładają.
Jeśli jednak wyleczyłeś poziom cukru we krwi i posiłek będzie opóźniony, możesz zjeść batonik, aby ustabilizować poziom cukru i zapobiec ponownemu spadkowi.
Najlepsze batony z przekąskami
KIND® Bar
Batony KIND® to jedne z moich ulubionych batonów, ponieważ składniki są całe, naturalne i nieprzetworzone. Żadnych sztucznych słodzików, niczego sztucznego. Batony są wykonane z całkowicie naturalnych całych orzechów, owoców i pełnych ziaren, dzięki czemu są bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze i błonnik.
Najlepsze jest to, że one też świetnie smakują. Jeśli masz cukrzycę, unikaj batonów pokrytych jogurtem lub czekoladą, ponieważ będą one zawierać więcej cukru.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 180-200
Białko: 4-10 g
Węglowodany: 16-24 g
Cukier: 4-10 g
Błonnik: 3-7g
Tłuszcz: 4,5-16 g
** Dostępne również w KIND Plus z dodatkiem białka, błonnika, przeciwutleniaczy lub kwasów Omega 3
Smaki do wypróbowania: Rozkosz owocowo-orzechowy, Migdałowo-orzechowy z lnem, Jabłko cynamonowo-orzechowe, Migdałowo-morelowy
Gdzie je znaleźć: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's i online na www.kindsnacks.com
Więcej informacji można znaleźć pod adresem: www.kindsnacks.com
Sztabki Quest®
Słodzone stewią i erytrytolem Quest Bars to niskocukrowy, bezglutenowy baton białkowy, który może być dobrym rozwiązaniem dla osób z celiakią lub wrażliwych na gluten. Quest nie używa białka sojowego, ale raczej izolat białka serwatki i izolat białka mleka.
Nigdy wcześniej takiego nie jadłem, ale powiedziano mi, że smakuje dobrze. Większość węglowodanów w tych batonach pochodzi z dodatku błonnika, który może pomóc opóźnić wzrost poziomu cukru we krwi.
Chociaż Quest nie jest produktem pełnowartościowym, jego rozkład składników odżywczych może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Zachowaj ostrożność podczas szybkiego zwiększania błonnika, 16 g dodanego błonnika to całkiem sporo i może powodować gazy i wzdęcia, zwłaszcza jeśli nie jesteś przyzwyczajony do spożywania tak dużej ilości błonnika na jednym posiedzeniu.
Informacje żywieniowe:
Kalorie: 170-210
Białko: 20 g
Węglowodany: 21-25 g
Cukier: 1-3 g
Błonnik: 17-19 g
Tłuszcz: 6-10 g (~ 2 g tłuszczów nasyconych)
Smaki do wypróbowania (zalecane przez pacjentów): Mixed Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme
Gdzie je znaleźć: Vitamin Shoppe, online pod adresem www.questproteinbar.com
Więcej informacji: www.questproteinbar.com
Bary RX
Stworzony przez dwóch najlepszych przyjaciół pasek RX wystartował. Te batony wykonane z czystych składników nie zawierają sztucznych dodatków ani konserwantów. Batony składają się z około sześciu składników, w większości z białek jaj, daktyli i jakiegoś rodzaju orzechów. Te batony są bogate w zdrowy tłuszcz i białko. Zawierają sporą ilość cukru, ponieważ są wykonane z suszonych owoców, ale są również dobrym źródłem błonnika do napełniania. Nie zawierają nabiału, soi ani glutenu.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 210-220 kalorii
Białko: 12 g
Węglowodany: 21-24 g
Cukier: 13-15 g (ten cukier nie pochodzi z dodatku cukru, a raczej z owoców znajdujących się w batonie)
Błonnik: 3-6 g
Tłuszcz: 7-9 tłuszczu (~ 2 g tłuszczów nasyconych)
Smaki do wypróbowania: jagoda, czekoladowa sól morska, masło orzechowe, czekolada kokosowa
Gdzie je znaleźć: Internet, Amazon, Trader Joe's, wiodące sklepy spożywcze, siłownie itp. Aby znaleźć najbliższy sklep: https://www.rxbar.com/shop.html
Więcej informacji: https://www.rxbar.com/
Batony Kashi Chewy Granola
Ulubione batony wielu moich kolegów z CDE są wygodne, smaczne i można je znaleźć wszędzie. Pamiętaj, że nie wszystkie batony Kashi są sobie równe. Postaraj się kupić jeden z batonów do żucia, aby zaoszczędzić kalorie i cukier.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 140-160 kalorii
Białko: 6 g
Węglowodany: 19 g
Cukier: 6-7 g
Błonnik: 3-4 g
Tłuszcz: 5-6 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych)
Smaki do spróbowania: len miodowy migdałowy, mieszanka szlaków,
Gdzie je znaleźć: on-line, Amazon, Fresh Direct, w lokalnym sklepie spożywczym
Więcej informacji: https://www.kashi.com/our-foods/bars
batoniki thinkThin®
thinkThin Bars to ulubiony produkt jednego z moich długoletnich pacjentów. A ja niemiłośćponieważ przypominają mi batonika, sprawdzają się dobrze u niektórych osób z ograniczeniami żywieniowymi, zwłaszcza tych, które muszą przestrzegać diety bezglutenowej. Wszystkie są bezglutenowe i koszerne. Niektóre są również wegańskie i nie zawierają nabiału.
thinkThin twierdzi, że używają składników niemodyfikowanych genetycznie, ale jest to ograniczone do ich batonów z mieszanymi orzechami. thinkThin to także wybór o niskim indeksie glikemicznym. Cukier w batonach thinkThin pochodzi z alkoholi cukrowych. Zachowaj ostrożność podczas spożywania zbyt dużej ilości alkoholi cukrowych, ponieważ mogą one powodować gazy i wzdęcia.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 170-250
Białko: 8-20 g
Węglowodany ogółem: 19-25 g
Cukier: 0-10 g
Błonnik: 2-5 g (ważne, aby wybrać odpowiedni smak, aby zmaksymalizować błonnik)
Tłuszcz: 7-12 g
Smaki do spróbowania: Gorzka czekolada, borówka i mieszane orzechy, mieszane orzechy w czekoladzie karmelowej
Gdzie je znaleźć: Trader Joe’s, Whole Foods, online na www.amazon.com lub www.thinkproducts.com
Więcej informacji: https://shop.thinkproducts.com/
.jpg)
