Jak wybrać suplement witaminowo-mineralny na alergię pokarmową

Życie z alergią pokarmową lub więcej niż jedną alergią może narazić Cię na ryzyko niedoborów niektórych składników odżywczych i może sprawić, że zaczniesz się zastanawiać, czy potrzebujesz multiwitaminy. Unikanie całych grup żywności, takich jak nabiał lub zboża (z powodu alergii na pszenicę) automatycznie pozbawia Twoją dietę potencjalnych składników odżywczych. Na przykład alergia na mleko może wyeliminować istotne źródło wapnia i witaminy D, które są składnikami odżywczymi krytycznymi dla zdrowia kości i ogólny stan zdrowia. Alergia na ryby eliminuje główne źródła kwasów tłuszczowych omega-3, a alergia na pszenicę może wyeliminować ważne źródła witamin z grupy B, żelaza, cynku i magnezu.

Zwracając szczególną uwagę na dobór pokarmu, możesz przezwyciężyć te potencjalne niedobory, ale wiele osób z alergią pokarmową, zwłaszcza z wieloma alergiami pokarmowymi, opóźnia się w przyjmowaniu składników odżywczych, narażając swój stan odżywienia, a także swój wzrost i rozwój (np. z dzieckiem) i ogólny stan zdrowia.

Rozwój dziecka

Badania wykazały niedobór witaminy D, wapnia i kwasów tłuszczowych omega-3 u dzieci z alergiami pokarmowymi. Pierwiastki śladowe, w tym cynk, selen i magnez, również mogą budzić obawy. Te scenariusze są również realną możliwością dla dorosłych.

W niedawnych badaniach naukowcy odkryli, że 60% dzieci w wieku od 4 tygodni do 16 lat, które miały alergie pokarmowe, nie spożywało wystarczającej ilości witaminy D. Widzieli również niskie spożycie selenu, cynku i miedzi ze źródeł żywności. że rutynowa suplementacja suplementami multiwitaminowo-mineralnymi u dzieci z więcej niż jedną alergią pokarmową była rozważna ze względu na niedobór wapnia, witaminy D, cynku i selenu.

Bądź wybredny przy wyborze suplementu

Jeśli masz alergię pokarmową, już wiesz, że musisz być bardzo ostrożny, jeśli chodzi o odczytywanie etykiet składników żywności, w końcu składniki mogą się zmieniać bez ostrzeżenia! Dotyczy to znalezienia odpowiedniego suplementu multiwitaminowego i mineralnego.

Ale co może być trudniejsze w czytaniu etykiet składników na suplementach, to fakt, że mogą one nie dawać pełnego obrazu. Producenci suplementów nie muszą przestrzegać ustawy o etykietowaniu alergenów na żywność i ochronie konsumentów (FALCPA), która reguluje etykietowanie alergenów na produktach spożywczych.

Dlaczego? Witaminy należą do kategorii „suplementów diety” i nie są regulowane przez FDA z taką samą uwagą, jaką obserwujemy w przypadku żywności. W rzeczywistości suplementy diety są dobrowolnie regulowane przez samych producentów i dlatego nie muszą być zgodne z FALCPA, chociaż wielu producentów dodaje ostrzeżenia o alergenach na etykietach swoich produktów.

Bądź bezpieczny dzięki suplementom, wykonując następujące kroki:

1. Sprawdź etykietę składników pod kątem konkretnego alergenu pokarmowego i jego nazw pochodnych. Niektóre etykiety witamin zawierają nawet informacje o typowych alergenach, mimo że producenci nie muszą podawać tych informacji.
2. Poszukaj pieczęci USP. Farmakopea Stanów Zjednoczonych (USP) to organizacja non-profit, która ustanowiła standardy jakości leków na receptę i bez recepty. Stosowanie witamin i innych suplementów z pieczęcią USP wskazuje na pewną jakość kontroli i weryfikacji bezpieczeństwa przed zanieczyszczeniami. Niektóre przykłady suplementów diety zweryfikowanych przez USP to: NatureMade, Kirkland, TruNature oraz Berkley & Jensen.
3. Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi dawkowania! Ty lub Twoje dziecko prawdopodobnie nie potrzebujecie więcej niż zalecana dzienna dawka, która zazwyczaj odzwierciedla 100% zalecanego dziennego spożycia (RDA), chyba że lekarz przepisał inną dawkę z powodu niepokojącego niedoboru. Przedawkowanie niektórych witamin może być niebezpieczne i może prowadzić do słabego wchłaniania innych składników odżywczych.
4. Przedyskutuj stosowanie wszystkich suplementów z lekarzem i zarejestrowanym dietetykiem.

Przykłady suplementów witaminowych i mineralnych bez alergenów

Przed zakupem i spożyciem któregokolwiek z wymienionych poniżej produktów, dokładnie sprawdź składniki! Skład produktu i procedury produkcyjne mogą ulec zmianie. Niektóre z tych produktów są dostępne tylko w Internecie. Należy pamiętać, że jest to tylko próbka dostępnych produktów witaminowo-mineralnych niezawierających alergenów.

• Jeden dzień Scooby Doo zakończony
• Ukończono jeden dzień Królika Bugsa
• Koszerna multiwitamina do żucia firmy Zahlera
• Suplement witaminowo-mineralny Yummi Bears Organics
• Phlexy Vits
• Nano VM
• Produkty do żucia dla dzieci Nature’s Plus Animal Parade
• Żelki do żucia Nordic Naturals Natural Berries (multiwitamina / minerał - dostępne w Kirkman Labs) - bez glutenu, nabiału i żelantyny
• Witaminy witaminowe Freeda
• Multiwitamina z certyfikatem organicznym dla kobiet firmy Rainbow Light

Dodatkowe źródło wapnia:

• Tums
• Caltrate
• Wapń w proszku (Kirkman Labs)

Dodatkowe źródło witaminy D:

• Płynny D3 spada
• Tabletki do żucia D3

Dla połączonego źródła wapnia i witaminy D:

• Cytrynian wapnia Vitacost z witaminą D3 i magnezem
• Żelki Vitafusion wapń + witamina D.
• Żelki Caltrate wapń + witamina D.
• Hipoalergiczny proszek wapniowy + witamina D firmy Kirkman